生物技术研发项目负责人

【岗位职责】
1. 项目规划与技术路线制定
--负责食品添加剂相关生物技术项目的立项调研、可行性分析和技术路线设计。
--结合市场趋势和客户需求，规划新产品开发或现有产品工艺升级路线，确保项目具备商业化潜力。
--编制项目预算、进度计划和资源需求方案，报上级审批后组织实施。
2. 研发执行与团队管理
--带领研发团队（成员可包括酶工程、发酵工程、生物技术学等方向技术人员）开展具体实验和工艺优化。
--指导团队成员进行实验设计（DoE）、数据分析和结果验证，提升团队整体研发效率和专业能力。
3. 中试放大与产业化转化
--负责项目从实验室小试 → 中试验证 → 工业化大生产的全流程技术衔接。
--与生产、工程、质量部门紧密协作，解决放大过程中的技术瓶颈，确保技术转移顺利落地。
--制定和完善生产工艺规程、技术标准及相关的技术文档，为量产提供可靠的技术支持。
4. 知识产权与法规合规
--负责项目相关的专利挖掘、撰写和申报工作，布局核心技术专利群。
--确保研发过程和最终产品符合食品添加剂相关法规标准。
--配合完成新产品申报、扩项或变更所需的全套技术资料准备。
5. 对外合作与学术交流
--跟踪国内外前沿技术和竞品动态，定期形成分析报告，为研发战略提供支撑。
--根据需要对接高校、科研院所及上下游企业，推动产学研合作项目落地。
--代表公司参加行业会议、学术论坛，提升公司在食品添加剂和生物技术领域的行业影响力。