更新于 今天
职位描述
店铺运营餐饮服务
岗位介绍
公司拥有成熟完善的餐饮直营运营体系，打通堂食+外卖+团购全渠道盈利模式。本岗位为直营体系核心管理岗，负责所辖区域品牌门店整体经营管理、开业筹建、运营管控与业绩增长。我们拥有标准化运营方法论，赋能个人管理能力进阶，同时要求管理者将标准化运营体系落地至区域门店，统筹门店经营、把控盈利指标，带领门店实现长效稳定创收。
岗位职责 - 新店筹建管理：负责区域内直营新店开业全盘统筹管理，搭建门店组织架构，梳理各岗位标准化工作流程，把控开业进度，保障门店规范化、标准化顺利开业。
- 门店赋能培训：新店统筹管理，搭建门店运营培训体系，对门店管理人员、员工进行经营管理、实操技术、服务标准系统化培训，规范门店运营管理体系。
- 基建物资管控：物料供应链验收等筹备工作，把控成本、验收标准，保障门店硬件合规可用。
- 全渠道运营管理：统筹线上线下一体化运营，联动外卖、团购运营板块，优化线上流量、线下服务，打通全渠道营收链路，提升门店综合盈利能力。
- 区域门店管控：负责所辖区域直营门店日常经营监管，定期巡店排查经营问题，复盘门店营收数据，优化经营方案，持续提升门店整体业绩与盈利能力。
- 营销活动统筹：结合市场行情与门店情况，制定区域门店营销活动方案，统筹活动策划、落地、复盘全流程，撬动客流增长，稳定门店营收。
- 熟练使用办公软件，具备扎实的餐饮行业认知，熟悉餐饮直营门店运营模式、行业规则。
- 具备优秀的沟通协调、统筹管理能力，有餐饮后厨管理、连锁运营、区域门店管理经验者优先。
- 逻辑清晰、责任心强、品行端正，具备优秀的书面及口头表达能力，擅长人员管理、问题复盘、门店优化，有较强的经营盈利思维。
工作地点
保定莲池区呆呆新餐饮1110
公司信息
河北万啄网络科技有限公司
不需要融资 · 20-99人 · 餐饮服务、互联网电商、产业互联网平台
已审核
公司介绍
类型：快餐连锁品牌总部（范小野烤肉饭大王/周小江现熬鲜粥）本公司是一家从食品供应链出发，立足于外卖发展所推动的连锁化品牌化大趋势，集品牌营销、门店选址营建、线上线下运营、招商加盟为一体的新餐饮公司。经过快速稳健地发展，公司旗下已经成功孵化了小青年粥铺、范小野烤肉饭大王、周小江现熬鲜粥等新餐饮品牌，覆盖全国百余座城市。旗下品牌门店数量超过400家，商家年度交易额超过1亿元。 公司曾获得“全国大学生互联网+大赛”省级金奖、最具商业价值奖和最佳带动就业奖；同时获科技厅、人社厅、教育厅等部门颁发“高新技术企业”“河北省科技型中小企业”“河北省省级众创空间”“河北省优秀创新创业项目”“河北省优秀创业人物”等荣誉。旗下品牌荣获“餐饮外卖榜样力量奖”“最具投资价值餐饮品牌奖”“餐饮新锐品牌奖”等奖项。同时也和美团外卖、饿了么等平台公司建立了战略合作伙伴关系。
