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面点食品研发总监

1.1-2.2万
  • 福州鼓楼区
  • 乌山
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

面点技术研发配方研发
岗位内容:
1. 负责馒头、包子等面点新产品的研发,包括配方设计、制程流程、原材料寻找等;
2. 参与生产线生产过程中的问题解决,为生产提供技术支持;
3. 跟踪市场同行业的最新动态和趋势,不断创新优化产品;
4.制定并完成产品的质量管理计划和生产配置目标;
任职要求:
1. 食品科学、化学、营养或相关专业本科及以上学历,有3年以上食品/,面点行业研发经验;
2. 熟悉市场新品开发以及质量控制标准,有较强的沟通、合作与判断力;
3. 具备较高的逻辑思维能力,能够根据产品开发需要进行独立分析和解决问题。
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工作地点

福州鼓楼区天皇岭弄15号福建融德

职位发布者

廖女士/HR

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公司Logo福建融德时代餐饮管理有限公司
福建健坤餐饮集团创立于2003年,是中国团餐十大品牌、中国餐饮百强企业、中国餐饮30年优秀企业、“中国服务”优秀品牌企业。健坤餐饮集团是国内学生营养餐、医疗营养餐领域的领军企业;是院校、军队、大型机关、企业餐饮社会化保障的标杆企业;是倡导安全、绿色、营养膳食的样板企业;是推崇建立餐饮产业链管控的主导企业。公司下辖7个子公司,十余个分公司,拥有百余家连锁经营机构,现有员工10000余人,经营区域遍及北京、天津、河北、河南、山东、内蒙古、黑龙江、安徽、重庆、福建等十余个省市。福建融德时代餐饮管理有限公司于2018年5月作为政府招商引资企业正式落地福建福州,总部设立于风景秀丽的乌山麓。目前服务了福州六区六县一市共计100余个餐饮网点,经营保障项目包含企事业单位、学校、中央厨房营养餐配送等。福建健坤通过高标准运营,已获得了各项餐饮行业专业体系认证。
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