更新于 5月26日
职位描述
技术研发技术支持
岗位职责：
1、协助完成新品开发全流程，包括配方设计、工艺改良、感官评价及稳定性测试
2、参与现有产品营养结构优化，提出符合市场需求的改良方案
3、整理过程数据，建立产品数据库，完成成本核算与原料替代可行性分析
4、确保产品符合食品安全标准及营养标签法规
5、调研餐饮行业趋势，收集消费者反馈并提出研发建议
6、协助制作产品技术文档及内部培训材料
任职要求：
1、食品科学、营养与食品卫生学、生物工程等相关专业本科及以上学历
2、了解膳食营养素计算及营养标签制作规范
3、对餐饮行业动态敏感，关注健康饮食、功能性食品等趋势
4、有食品企业实习经历或参与过产品开发项目者优先
5、具备数据分析能力，熟练使用Excel/SPSS等工具
1、协助完成新品开发全流程，包括配方设计、工艺改良、感官评价及稳定性测试
2、参与现有产品营养结构优化，提出符合市场需求的改良方案
3、整理过程数据，建立产品数据库，完成成本核算与原料替代可行性分析
4、确保产品符合食品安全标准及营养标签法规
5、调研餐饮行业趋势，收集消费者反馈并提出研发建议
6、协助制作产品技术文档及内部培训材料
任职要求：
1、食品科学、营养与食品卫生学、生物工程等相关专业本科及以上学历
2、了解膳食营养素计算及营养标签制作规范
3、对餐饮行业动态敏感，关注健康饮食、功能性食品等趋势
4、有食品企业实习经历或参与过产品开发项目者优先
5、具备数据分析能力，熟练使用Excel/SPSS等工具
工作地点
沈阳浑南区瑞宝东方大厦
公司信息
沈阳抱抱餐饮管理有限公司
未融资 · 500-999人 · 餐饮服务
已审核
公司介绍
沈阳抱抱餐饮管理有限公司是一家经营“奉天小馆”品牌的品质东北菜连锁餐饮企业， 以“让每个顾客和员工都开心”为使命， 以“成为可持续发展的中国东北菜领军品牌”为愿景。公司有1000+员工，在沈阳、深圳、北京、杭州、西安等城市经营直营餐厅。 根据公司中期发展战略，公司将在未来5至10年新开180多家高品质直营连锁门店。为夯实公司关键岗位的人员素质，储备未来的高素质领导者，保障奉天小馆高质量持续发展，公司启动了总部关键岗位招聘与“管培生”计划，进行人才梯队建设。
工商信息
企业名称 沈阳抱抱餐饮管理有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 王宇
经营状态 存续
成立时间 2015-03-05
注册资本 100万元
认证资质
营业执照信息
