更新于 2026-06-09 00:00:00
职位描述
中餐厅西餐厅火锅店餐饮门店运营管理成本管控团队建设
工作职责
1. 全面负责鞍山万象汇门店的日常运营管理，制定并执行门店销售目标与成本控制方案。
2. 主导员工排班、培训及绩效评估，打造高执行力的服务团队，确保服务质量符合品牌标准。
3. 监控食材库存与损耗，优化供应链管理，保障食品安全与成本可控。
4. 处理顾客投诉与现场突发问题，维护良好的顾客关系与品牌形象。
5. 定期分析门店经营数据，提出优化策略并推动落地，提升门店盈利能力。
任职要求
1. 高中及以上学历，3年以上餐饮门店管理经验，有连锁品牌或商场店管理经验者优先。
2. 熟悉餐饮行业运营流程，掌握成本控制、人员管理及食品安全相关知识。
3. 具备较强的沟通协调能力与问题解决能力，能承受较大工作压力。
4. 持有健康证，了解餐饮行业相关法律法规。
1. 全面负责鞍山万象汇门店的日常运营管理，制定并执行门店销售目标与成本控制方案。
2. 主导员工排班、培训及绩效评估，打造高执行力的服务团队，确保服务质量符合品牌标准。
3. 监控食材库存与损耗，优化供应链管理，保障食品安全与成本可控。
4. 处理顾客投诉与现场突发问题，维护良好的顾客关系与品牌形象。
5. 定期分析门店经营数据，提出优化策略并推动落地，提升门店盈利能力。
任职要求
1. 高中及以上学历，3年以上餐饮门店管理经验，有连锁品牌或商场店管理经验者优先。
2. 熟悉餐饮行业运营流程，掌握成本控制、人员管理及食品安全相关知识。
3. 具备较强的沟通协调能力与问题解决能力，能承受较大工作压力。
4. 持有健康证，了解餐饮行业相关法律法规。
工作地点
铁东区鞍山华润万象汇
公司信息
沈阳食味鲜五谷餐饮管理有限公司
未融资 · 100-299人 · 餐饮服务、餐饮服务
已审核
公司介绍
沈阳食味鲜五谷餐饮管理有限公司成立于2018年6月，位于辽宁省沈阳市皇姑区。公司核心业务涵盖餐饮服务、餐饮管理，连锁加盟等业务，旗下拥有“食味鲜鲜选麻辣香锅”“蜀味鲜自选冒菜”两个连锁品牌，以沈阳为中心，业务以覆盖东三省等地区，截至目前全国以拥有200+门店，同时开展专业设计服务，并配套布局电商与新媒体运营板块，构建线上线下融合的品牌运营体系。公司拥有10条商标信息、1个备案官方网站（辽ICP备2025050624号），具备1个行业相关资质证书及1个行政许可，已积累多年餐饮行业服务经验。目前公司运营稳定，通过标准化的餐饮管理模式与多元化的渠道布局，持续为消费者提供优质餐饮产品与服务，深耕区域餐饮市场，稳步拓展品牌影响力。
工商信息
企业名称 沈阳食味鲜五谷餐饮管理有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人独资）
法人代表 张天明
经营状态 存续
成立时间 2018-06-04
注册资本 30万元
认证资质
营业执照信息