职位描述
中餐厅
岗位内容：
1. 配合厨师进行菜品出品前的准备工作，如预处理套菜、腌制等。
2. 组织并管理配菜区域，保证每桌食客的配菜数量和质量均衡。
3. 配合厨师控制食材成本，降低浪费率。
4. 协助维护厨房的清洁和卫生。
任职要求：
1. 具备良好的沟通协调能力和服务意识。
2. 快速反应和动手能力强，能够适应高强度的工作节奏。
3. 有丰富的配菜经验，能够通过自己的临场经验进行菜品调配。
4. 注重细节，对工作负责认真，积极学习不断提升自我。
1. 配合厨师进行菜品出品前的准备工作，如预处理套菜、腌制等。
2. 组织并管理配菜区域，保证每桌食客的配菜数量和质量均衡。
3. 配合厨师控制食材成本，降低浪费率。
4. 协助维护厨房的清洁和卫生。
任职要求：
1. 具备良好的沟通协调能力和服务意识。
2. 快速反应和动手能力强，能够适应高强度的工作节奏。
3. 有丰富的配菜经验，能够通过自己的临场经验进行菜品调配。
4. 注重细节，对工作负责认真，积极学习不断提升自我。
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