采购专员

工作职责
负责超市水果品类的日常采购执行，包括应季水果的选品、订单下达与到货跟进，确保商品新鲜度与品质达标。
对接水果产地供应商与本地批发商，建立稳定的供货渠道，定期评估供应商的供货时效、价格与品质表现。
监控水果库存的进销存数据，结合销售趋势与损耗率调整采购量，优化库存周转，减少滞销与损耗。
跟踪水果市场价格波动与季节变化，及时调整采购策略，平衡商品品质与采购成本，提升品类毛利率。
协同门店运营团队完成水果陈列、促销选品及损耗控制，配合开展水果主题营销活动。
任职要求
大专及以上学历，供应链管理、农产品相关专业优先。
具备2年以上生鲜或水果品类采购经验，熟悉水果的产地特性、品质分级标准与储存要求。
掌握基础数据分析技能，能通过销售数据、库存数据优化采购计划。
具备较强的市场敏感度与谈判能力，能快速响应市场价格变化并争取最优供货条件。
拥有良好的沟通协调能力，能与供应商、门店团队高效协作，解决供货与品质问题。