食品质量合规经理

（一）质量合规体系建设与维护
1. 依据《食品安全法》等法规标准，搭建并完善质量合规体系（含HACCP、ISO22000），制定制度流程并推动落地。
2. 维护体系运行，组织内外部审核，对接监管检查，确保体系有效通过认证。
3. 跟踪法规标准更新，解读并推动落实调整要求，保障合规管理与时俱进。
（二）全生产链质量管控
1. 制定原辅料、包装材料验收标准流程，监督入库检验，杜绝不合格物料流入生产。
2. 管控生产过程关键控制点，监督卫生规范与工艺执行，及时解决质量问题。
3. 制定成品检验与放行标准，审核检验报告，严格执行放行审批，确保不合格品不出厂。
（三）合规监督与风险管控
1. 组织全环节质量合规检查，排查风险隐患，制定并跟踪整改方案落实。
2. 审核食品标签、说明书等，确保符合法规要求，规避合规风险。
3. 牵头处理质量投诉、产品召回，分析原因并制定纠偏措施，跟踪整改效果。
（四）供应商质量与协同管理
1. 建立供应商质量准入与评估体系，组织现场审核与考核，淘汰不合格供应商。
2. 推动供应商质量协同，开展培训并协助提升管控水平，保障供应链质量稳定。
3. 建立供应商质量档案，跟踪问题整改，确保供应链风险可控。
（五）质量改进与团队管理
1. 组织质量改进攻关，推动改进项目落地，提升产品质量稳定性。
2. 搭建质量合规团队，制定培训计划，提升团队专业素养。
3. 制定团队考核机制，协调跨部门协作，营造全员质量合规意识。
任职资格：
1、大专以上学历，食品科学与工程、质量管理、经济管理等相关专业。
2、受过ISO22000、BRC、HACCP等食品质量安全管理体系、糖果、巧克力生产工艺及分析、六西格玛管理、预包装食品标签通则、GMP等食品法律法规的培训。
3、5年以上食品行业质量合规管理经验，3年以上团队管理经验；熟悉食品生产全流程，大中型食品企业经验优先。
4、熟悉掌握糖果巧克力及休闲食品的产品标准、工艺流程、操作规程，对国家及食品行业相关法律法规能够理解及贯彻执行。
5、具备统筹规划、风险管控及跨部门协调能力；有优秀领导力与问题解决能力，原则性强、细节严谨、抗压性强。