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职位描述
质量管理成本管理生产计划管理发酵工艺食品安全管理体系食品/饮品/烟酒制造
【工作内容】
1、全面负责肉制品生产车间的日常运营管理，统筹生产计划制定与执行，确保产能目标达成；
2、严格把控原料验收、生产加工及成品出库全流程质量，落实食品安全标准与卫生规范；
3、优化生产工艺流程，推进设备技改与节能降耗，有效控制生产成本并提升生产效率；
4、组建并管理生产团队，负责人员排班、绩效考核及技能培训，营造安全高效的生产氛围；
5、协调跨部门协作，处理突发异常事件，确保产品按时保质交付，满足市场销售需求。
【任职要求】
1、统招大专及以上学历，食品工程、生物工程或相关专业背景，熟悉肉制品加工工艺；
2、五年以上食品加工企业生产管理经验，三年以上同岗位任职经历，有大型工厂管理经验优先；
3、精通 HACCP、ISO22000等质量管理体系，具备极强的现场管控与风险应对能力；
4、拥有优秀的团队领导力、沟通协调能力及成本意识，能适应倒班工作制；
5、认同公司企业文化，具备良好的职业素养，愿与公司共同成长，享受合伙人晋升机会。
1、全面负责肉制品生产车间的日常运营管理，统筹生产计划制定与执行，确保产能目标达成；
2、严格把控原料验收、生产加工及成品出库全流程质量，落实食品安全标准与卫生规范；
3、优化生产工艺流程，推进设备技改与节能降耗，有效控制生产成本并提升生产效率；
4、组建并管理生产团队，负责人员排班、绩效考核及技能培训，营造安全高效的生产氛围；
5、协调跨部门协作，处理突发异常事件，确保产品按时保质交付，满足市场销售需求。
【任职要求】
1、统招大专及以上学历，食品工程、生物工程或相关专业背景，熟悉肉制品加工工艺；
2、五年以上食品加工企业生产管理经验，三年以上同岗位任职经历，有大型工厂管理经验优先；
3、精通 HACCP、ISO22000等质量管理体系，具备极强的现场管控与风险应对能力；
4、拥有优秀的团队领导力、沟通协调能力及成本意识，能适应倒班工作制；
5、认同公司企业文化，具备良好的职业素养，愿与公司共同成长，享受合伙人晋升机会。
工作地点
东莞广东牛人食品有限公司二楼前台
公司信息
胜龙(广州)销售有限公司
未融资 · 100-299人 · 综合商贸、综合商贸、生鲜农产品批发/零售/贸易、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
已审核
公司介绍
江西胜龙牛业有限公司2016年5月成立于江西省萍乡市莲花县良坊镇。公司致力于打造肉牛全产业链,主营业务有:牧草种植,有机肥生产,肉牛养殖,肉牛屠宰,牛肉制品加工,肥牛流通销售，生鲜牛肉专卖店经营，品牌运营等。目前在全国名列前茅，在江西省排名第一；已成立胜龙（广州）销售有限公司、江西胜龙电子商务有限公司、广州牛人食品有限公司,并在内蒙古建有大型肉牛繁育基地。公司现有员工800人,其中技术人员100人。旗下胜龙（广州）销售有限公司成立于2018年8月，主要以线下牛肉全品类直营连锁专卖店为主，以线上商城、社区电商、社区团购、同城配送等为辅的经营模式。拥有两百多人的精英销售团队，目前在广深两地热鲜牛肉市场属领先品牌。在广州直营专卖店近百家；于今年7月份进驻深圳市场。我们的目标是将有想法、有梦想的人聚集，一起努力奋斗，一起打拼事业,一起热爱新农业，公司颠覆传统行业营销模式,打破线下销售壁垒强势进军生鲜新零售行业。
工商信息
企业名称 胜龙（广州）销售有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）
法人代表 周日龙
经营状态 存续
成立时间 2018-08-22
注册资本 1000万元
认证资质
营业执照信息
