职位描述
根据生产计划,组织本工段人员按时、按质、按量完成生产任务,确保产线连续运转。
管控生产节拍,减少换型、待料、故障等停机时间,提升设备综合效率。
提前15分钟到岗进行班前会、交接班及设备点检。
2. 质量与食品安全
严格执行GMP、HACCP及冰淇淋工艺标准(料液温度、凝冻膨胀率、灌装克重、硬化温度等)。
监督关键控制点(CCP)记录,发现异常立即停线并上报。
负责本工段在线品控、首件确认及过程抽检,杜绝批量不良。
3. 设备与现场管理
指导操作工进行CIP清洗、设备日常点检及基础保养。
推进5S/TPM,保持生产现场整洁、工具定置、通道畅通。
参与设备小故障排除,配合维修人员进行中大型维修。
4. 安全与环境
落实安全生产责任制,检查员工劳保用品(防滑鞋、防寒服、耳塞等)穿戴。
管控液氨/氟利昂制冷、高温杀菌、运转设备等风险点。
监督废水、废料分类处理,符合环保要求。
5. 团队管理
负责班组人员排班、考勤、绩效初评及技能培训(含新员工带教)。
处理员工矛盾、劳动纪律问题,控制人员流失率。
组织班前会、班后会及周度工段小结会。
6. 成本控制
控制原料损耗(奶浆、糖、油脂、稳定剂等)、包材损耗及能源消耗(水电气)。
优化操作手法,减少次品回料率。
工作地点

公司信息
公司介绍
苏州可米可酷食品有限公司:开启您的辉煌职业之旅 苏州可米可酷食品有限公司,作为国家高新技术企业和专精特新企业,在大健康食品赛道上熠熠生辉,是您理想的职业发展平台。 雄厚的企业实力 我们拥有国内外顶尖的研发品控专业人才,他们凭借卓越的专业知识和丰富的经验,不断推动公司的技术创新和产品升级。公司还设有海外研发机构,时刻保持与国际前沿科技和理念的同步接轨,为您提供广阔的学习和交流空间。 在国内,我们拥有占地 56000 平米的大型现代化厂房,配备先进的生产设备和高效的生产流程,确保产品的高质量和稳定供应。 卓越的市场表现 凭借优质的产品和服务,我们赢得了众多国际知名大客户的信赖,如哈根达斯、DQ、KFC、元祖等。与这些行业巨头的合作,不仅彰显了我们的实力,也为您提供了与一流企业合作的宝贵机会,积累丰富的行业经验。 作为国内健康食品赛道的领军人物,我们始终走在行业前沿,引领着市场的发展趋势,为您创造广阔的职业发展前景。 创新驱动的企业文化 我们秉持创新驱动的发展理念,鼓励每一位员工积极思考、勇于创新。在这里,您的每一个新想法、每一次新尝试都将得到尊重和支持。 同时,我们注重团队协作,相信团队的力量能够战胜一切困难。您将与一群充满激情、富有创造力的同事携手共进,共同书写公司的辉煌篇章。 完善的人才培养与福利体系 公司为员工提供全面的培训和发展机会,助力您不断提升专业技能和综合素质。我们拥有清晰明确的职业晋升通道,只要您有能力、有抱负,就能在公司中快速崭露头角,实现职业目标。 在薪酬福利方面,我们提供具有竞争力的薪资待遇和丰富多样的福利,包括五险一金、带薪年假、节日福利、定期团建等。此外,还有完善的激励机制,如绩效奖金、年终奖金等,让您的付出得到充分的回报。 如果您渴望在一个充满活力、富有挑战的环境中施展才华,苏州可米可酷食品有限公司热忱欢迎您的加入!让我们携手共创美好未来,共同打造健康食品的新辉煌!

更新于 4月8日




