铁板师 # 管吃管住 # 工龄奖全勤奖加班费

工作职责
1. 负责铁板烧菜品的现场制作与烹饪，严格遵循标准化操作流程，确保出品质量与口感。
2. 熟练掌握铁板设备的使用与维护，定期检查设备状态，保障操作安全。
3. 配合前厅服务团队，根据顾客需求调整菜品制作节奏，提升用餐体验。
4. 参与菜品创新与菜单优化，结合市场趋势与顾客反馈提出改进建议。
5. 严格遵守食品安全规范，做好食材存储、加工及厨房卫生管理工作。
任职要求
1. 具备1年以上铁板烧烹饪经验，熟练掌握铁板煎、烤、炒等核心技艺。
2. 熟悉各类食材特性，能独立完成铁板菜品的制作与摆盘。
3. 具备良好的服务意识与沟通能力，能与顾客及团队成员有效协作。
4. 持有健康证，严格遵守食品安全与卫生标准。
5. 能适应餐饮行业工作节奏，接受弹性排班。
补充说明
1. 福利待遇：管吃管住、工龄奖、全勤奖、加班费