职位描述
团餐厨师长成本控制食品原料管理厨房运营管理新菜谱开发全职
工作内容:
1. 管理厨房日常运营;
2. 确保食品质量和安全;
3. 控制食材成本;
4. 与其他部门合作,优化餐饮服务。
要求:
1. 5年以上厨师长经验;
2. 熟悉团餐操作流程;
3. 良好的团队管理技巧;
4. 对食品安全有深入了解。
1. 管理厨房日常运营;
2. 确保食品质量和安全;
3. 控制食材成本;
4. 与其他部门合作,优化餐饮服务。
要求:
1. 5年以上厨师长经验;
2. 熟悉团餐操作流程;
3. 良好的团队管理技巧;
4. 对食品安全有深入了解。
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