职位描述
1.制定各工序标准工时,并根据工艺升级、设备更新动态调整,作为人员定编、绩效考核、生产计划制定的依据
2.编制 / 修订各岗位标准作业指导书(SOP/SSOP),明确作业流程、操作规范、质量 / 食安要求,确保一线员工标准化作业
3.建立标准作业监督与落地机制,联合生产班组开展 SOP 培训与现场稽核,纠正不规范作业,保障标准化落地效果
4.统一产线布局、设备操作、物料摆放等现场标准,衔接 GMP 管理要求,实现现场管理标准化
5.跟踪改善项目落地效果,量化改善成果(如 OEE 提升 、损耗降低 、人均效率提升 、制造成本下降 ),形成项目总结周、月、季报,向管理层汇报现场精益改善
6.跨部门协同,推动现场改善,提升品质
职位要求:
1.1-3 年印刷 / 包装 / 食品加工行业生产现场 IE 相关工作经验,熟悉行业基础工艺
2.有精益项目落地、产线升级改造成功案例
3.熟悉食品印刷包装的核心工艺、知晓产线核心设备(如柔印 、模切、纸袋、成型、糊盒、纸杯、纸巾等)
4.了解食品包装的材质特性(双P、铝箔、白卡、牛皮纸等)
5.熟悉食品接触材料安全标准,如 GB 4806 系列、ISO 22000、FSSC 22000 、BRC等,同时掌握生产现场 EHS、GMP管理要求,避免工艺 / 流程优化违背食安与安全规范。
工作地点

公司信息
公司介绍
塔斯汀创立于2012年,是一家专注于"手擀现烤"中国汉堡的连锁餐饮品牌,公司总部位于美丽的福建省福州市。 塔斯汀传承中华传统面点手艺,研制出"手擀现烤"堡胚,开创了中国汉堡全新品类。有别于西式汉堡面包胚的松软口感,塔斯汀中国汉堡入口柔韧富有嚼劲,极具辨识度,深受广大消费者认可和喜爱。 塔斯汀秉持"每日手工现擀,新鲜才对胃"的产品理念,形成了差异化竞争优势。 截至2025年10月,塔斯汀已在全国布局超过10000家门店,覆盖300余座城市,成为深受中国消费者喜爱的国民汉堡品牌。发展历程 2012年,梦想萌芽,起步江西;塔斯汀品牌诞生,首店落户南昌。 2015年,创新工艺,破土重生;核心工艺创新,走互联网营销路线,业绩火爆。 2017年,直面品牌,创新品类;塔斯汀推出“汉堡+披萨”双品类产品模式,积极探索企业品牌化道路。 2018年,堡胚现烤,定义汉堡;产品核心竞争力“手擀现烤堡胚”问世,用中国技艺重新定义汉堡。 2019年,东方味觉,中国汉堡;塔斯汀开创全新品类“中国汉堡”,以产品为载体肩负传承文化之使命,重新规划品牌定位。同年推出“东方味觉觉醒计划”,以中式堡胚搭配国味内馅,做中国人自己的汉堡品牌! 2020年,国味席卷,傲战百城;塔斯汀实现品牌升级,正式步入品牌2.0时代,构筑受众心智里的民族自尊自信,立志成为“用中国味道表达中国文化”的开路先锋。 2021年,集团战略,仟店竞放;塔斯汀围绕品牌差异性,即手擀现烤堡胚,提出“我们只做手擀中国堡”的品牌口号,打造有利品牌资产。塔斯汀全餐古风主题店【十二时辰】开业,正式迈进文化主题餐厅探索新征程。 2022年,用爱铸堡,强势出圈;践行公益与社会责任,推出“关爱中国宝贝计划” 公益行动。 2023年,就是中国胃,就爱中国堡;品牌3.0升级,以“就是中国胃,就爱中国堡”理念开启品牌新纪年。 2024年,国民汉堡,质领时代;积极参与行业规范与标准建设,携手新华网、中国农业科学院、艾瑞咨询发布行业白皮书,获“手擀现烤中国汉堡开创者”认证。 2025年,万店时代,头部品牌;全国门店规模突破一万家,跻身万店俱乐部,成为中国餐饮行业瞩目的新势力标杆。获得荣誉 2025年 中国青少年发展基金会"希望之友"称号 2025年度质量金盾案例·服务样本 塔斯汀堡贝成长计划"公益荣获2025人民企业社会责任案例 危害分析与关键控制点(HACCPV1.0)体系认证 第二十三届中国食品安全大会2024-2025年度食品安全管理优秀案案例2024年 第十三届中国食品健康七星奖年度新秀奖 2024年度红鹰奖餐饮品牌力百强 2024年度"十百千"暖"新"项目突出贡献企业 2024中国餐饮加盟品牌Top100 荣获"手擀现烤中国汉堡开创者"认证2023年 2023-2024年度中国食品安全网理事会常务理事单位 ·中国经济大会组委会授予"手擀现烤中国汉堡开创者"称号2022年 2022年度新浪扬帆公益基金爱心企业 2022品牌强国·年度影响力企业、十大创新力企业 福建省心启航助残帮扶中心"公益捐赠大使"荣誉企业文化 企业愿景:做最具影响力的民族文化餐饮品牌; 企业使命:做好中国汉堡,传递中国温度,弘扬中国文化; 核心价值观:无条件坦诚、全方位勤奋、无止境好学、全身心利他; 经营理念:顾客第一 产品为王 坚持长期价值。

更新于 4月23日


