更新于 5月16日
职位描述
肉制品调味品技术研发配方研发
主要研发方向：牛肉干、酱牛肉等相关产品。
一、岗位要求1. 需具备食品科学、营养学等相关专业本科及以上学历。5年及以上的食品研发领域工作经验，其中应包括牛肉干类产品的成功研发项目经历。
2. 精通食品研发流程，包括原料选择、配方设计、工艺优化等。
3. 需具备敏锐的市场洞察力，能够根据市场趋势和消费者需求进行产品研发和创新。
4. 了解并熟悉国内外食品行业的法律法规和标准，确保研发产品的合法合规性。
5. 勇于尝试新技术、新方法，不断推动产品创新和升级，提升产品的市场竞争力和附加值。
6. 与各部门保持密切沟通，确保研发项目与生产、销售等环节的顺畅衔接。
7. 持续关注行业动态和最新技术进展，不断提升自身的专业素养和综合能力。
二、岗位职责
1. 制定研发部门的战略规划和年度目标，确保与公司整体战略相一致。
2. 监督研发项目的进度，确保项目按时按质完成。
3. 负责新产品的概念设计、配方开发、样品制作和测试。
4. 确保研发过程符合食品安全法规和质量标准。
5. 管理研发预算，控制成本，提高研发投资的回报率。
6. 跟踪行业发展趋势，引入新技术和新工艺，推动产品创新。
7. 维护研发实验室的设备和仪器，保证研发活动的顺利进行。
1. 制定研发部门的战略规划和年度目标，确保与公司整体战略相一致。
2. 监督研发项目的进度，确保项目按时按质完成。
3. 负责新产品的概念设计、配方开发、样品制作和测试。
4. 确保研发过程符合食品安全法规和质量标准。
5. 管理研发预算，控制成本，提高研发投资的回报率。
6. 跟踪行业发展趋势，引入新技术和新工艺，推动产品创新。
7. 维护研发实验室的设备和仪器，保证研发活动的顺利进行。
工作地点
土默特左旗呼和浩特综合保税区
公司信息
内蒙古叮叮电子商务有限公司
不需要融资 · 100-299人 · 互联网电商、食品/饮品/烟酒制造
已审核
公司介绍
内蒙古叮叮电子商务有限公司成立于2014年，公司专注于精深加工乳制品互联网品牌和营销服务平台打造，现已形成“奶制品休闲零食、婴童辅食和再制干酪”细分赛道，集研发、设计、生产、营销、配送和服务于一体的“全渠道运营”企业。公司旗下拥有“小奶花”、“QHE其嘉”、“失重森林”、“蒙味传奇”等多个自主品牌。
工商信息
企业名称 内蒙古叮叮电子商务有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 王小利
经营状态 存续
成立时间 2014-05-29
注册资本 100万元
认证资质
营业执照信息