更新于 4月25日

食品研发经理

1.2-1.5万
  • 深圳 宝安区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

肉制品休闲食品卤味食品
岗位职责: 1、统筹现有产品线,开发新产品线,根据公司产品规划制定产品开发计划并拆解到每月进行研发达成; 2、丰富选品及打造爆款,负责研发产品的SOP制定,准确把握行业趋势及不同阶段的市场切入策略,能独核算成本,并能有效的把控成本; 3、电商平台产品动态,定期进行数据分析并能及时跟运营、市场部门沟通,根据各类数据及分析持续改进已上线产品,进行更新迭代及优化; 4、外部供应商和行业竞争对手:评估并开拓外部供应商,密切关注行业发展和竞争对手动态 5、负责跟踪产品上市后品质问题,负责组织相关部门问题解决、分析总结、调整产品策略,并为产品的下一步销售推广和升级迭代提供依据; 6、负责对接工厂,并时常对产品检测、检验、安全(达到合理、合规、符合食品要求); 7、及时跟踪掌握原物料市场价格行情变化及品质情况,以期提升产品品质及降低采购成本; 任职要求: 1、大专及以上学历,需要营养健康师证、食品安全管理师证,具备互联网食品品牌公司经历,生鲜冷冻品经验优先考虑; 2、有类似行业大平台工作同岗位工作经验,专业能力及管理能力,; 3、了解生鲜冷冻品消费逻辑、行业供应渠道、产品研发流程、产品工艺编制,能够对洞察市场并进行趋势预判; 5、较强的创新能力、表达能力、抗压能力、沟通协调能力和统筹能力; 6、责任心强,有商业保密意识。 加分项 有以下行业经验:食品/饮料/烟酒

工作地点

工作地点
深圳宝安区满京华现代西谷大厦2座12楼
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公司信息

嘀潮(深圳)网络科技有限公司

A轮 · 20-99人 · 互联网新零售、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易 已审核 已审核

1 个在招职位

公司介绍

嘀潮科技是一家全供应链消费品孵化运营企业,成立于2016年。集产品创新研发,生产加工,技术升级开发,全案视觉设计服务,品牌运营,全域市场渠道,售后后勤保障团队的全供应链企业。公司总部位于中国深圳,配套粤东、华南、东北、西北四大自营智能冷链仓储后勤基地覆盖全域物流布局,通过数字智能化现代管理,实现仓储中各环节高效有序运转,并设立位于杭州滨江商务运营中心及汕头直播供应链基地, 旗下主打的品牌“潮迹”,成立三年,2022累积卖出1亿颗潮汕牛肉丸,稳居天猫生鲜牛肉丸类目销量第一,成立三年,2022累积卖出1亿颗潮汕牛肉丸,稳居天猫生鲜牛肉丸类目销量第一,入选“东方甄选”抖音直播间,十天GMV突破1000w,2022年10月 罗永浩淘宝直播首秀,登顶此次直播销售榜单第一名 2023 年产品线已全面布局高品质生鲜冷冻食品领域。潮迹食品针对消费者对于高品质生鲜冷冻食品的需求,不断加大对产品研发的投入,推出了整切原肉 T 骨猪扒新品。 在前置仓的布局上,目前已在赣州、常州、天津、湘潭、汕头等地建立 6 个前置仓,潮迹还计划于今年再用与餐饮供应链企业合作的方式新增 17 个前置仓,实现前置仓对华北华南的大面积覆盖。 依托于前置仓,潮迹开始加速推进线下产品渠道的布局。目前潮迹已入驻多个城市的 Ole、盒马、华润万家等 KA 便利商超等高势能渠道,数量总计超过 20 家。同时,在部分市场上,潮迹也在寻求与许昌胖东来、广州大罗塘、深圳海吉星,以及山姆等零售平台合作。

工商信息

企业名称 嘀潮(深圳)网络科技有限公司
企业类型 有限责任公司
法人代表 黄子衍
经营状态 存续
成立时间 2019-03-22
注册资本 556.35万元
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认证资质

营业执照信息

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