上海厨师长

公司介绍

哈尔滨市双滕餐饮管理有限公司为餐饮企业提供运营、培训、财务、人力资源等管理服务。现为“同合居”餐饮连锁店提供管理服务。“同合居”品牌1982年由烹饪大师滕得山所传承的哈尔滨新阳路第一家个体饭店滕记酱肉馆，与由滕夫人孙桂莲传承哈尔滨通顺街的桃园饭店合并而来，因而得名同合居。五代烹饪世家滕氏家人由山东老家闯关东至哈尔滨。将来自于山东的烹饪手法与哈尔滨当地的口味与原料相结合创造出自成一派的菜品风格。滕家烹饪讲究选材新鲜，轻调味重火候。尤其以风味独特的同合干炸丸子而广为传播。同合居，40多年哈尔滨本土老品牌，四代传承，家传手艺，干炸丸子，哈尔滨一绝。只做哈尔滨人从小都爱吃的菜，肉多才解馋，菜香更过瘾。“同合居”在哈尔滨市拥有12家直营餐饮连锁店面，欢迎各岗位餐饮优秀人才加入同合居大家庭。

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