400-885-9898
职位描述
行政单位内部职工食堂了解餐饮礼仪
岗位职责：
1、统筹食堂日常运营，把控食品安全与卫生规范，保障供餐高效有序；
2、负责食材出入库管理，做好台账记录，严控损耗；
3、严格执行食品安全制度，生熟分区存放加工，杜绝食品安全隐患；
4、管理食堂全体工作人员，协调团队高效协作；
5、调研就餐需求，优化菜品搭配与餐食质量，及时处理就餐反馈与突发问题；
6、维护厨房设备正常运转，落实消防安全管理，合规完成各项行政对接工作。
1、统筹食堂日常运营，把控食品安全与卫生规范，保障供餐高效有序；
2、负责食材出入库管理，做好台账记录，严控损耗；
3、严格执行食品安全制度，生熟分区存放加工，杜绝食品安全隐患；
4、管理食堂全体工作人员，协调团队高效协作；
5、调研就餐需求，优化菜品搭配与餐食质量，及时处理就餐反馈与突发问题；
6、维护厨房设备正常运转，落实消防安全管理，合规完成各项行政对接工作。
任职要求：
1、40周岁以内，持有效健康证，身体健康，服从安排；
2、具备食堂统筹运营管理经验，熟悉食品安全相关法规；
3、擅长后厨团队管理及餐品优化，责任心强；
4、能统筹协调各类突发情况，可适应食堂排班与高效工作节奏。
1、40周岁以内，持有效健康证，身体健康，服从安排；
2、具备食堂统筹运营管理经验，熟悉食品安全相关法规；
3、擅长后厨团队管理及餐品优化，责任心强；
4、能统筹协调各类突发情况，可适应食堂排班与高效工作节奏。
工作地点
武汉江岸区中华人民共和国长江海事局解放大道1525号行政办公大楼内
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职位发布者
蒋女士/人事经理
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武汉市江海韵实业有限公司本公司成立于2016年12月，是一家国有性质企业。公司秉承安全发展、开拓创新、管理高效、服务优质的企业文化理念，在长江沿线主要城市设立分公司12家，发展至今形成了以水上通航安全维护服务为主，技术咨询、锚地管理、过驳服务、设备代理、航道整治维护、港口码头服务等为辅的多元化经营模式，项目涵盖长江上中下游通航区域。公司的发展前景广阔，未来的宏伟蓝图企望与更多有志之士共同绘就。
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