职位描述
现场管理生产计划管理成本管理食品/饮品/烟酒制造
工作职责
1. 统筹车间日常生产任务的分配与执行,协调人员、设备与物料的高效运转,保障产量与交付周期达标。
2. 主导食品生产全流程的合规监督,严格落实HACCP、SSOP等安全规范,从原料验收、加工到包装环节把控质量风险。
3. 实时跟踪生产过程中的关键指标(如良率、工时利用率),快速响应并解决设备故障、工艺偏差等现场异常。
4. 组织班组日常沟通与技能带教,提升员工操作熟练度与安全生产意识,推动标准化作业落地。
5. 负责生产数据的精准记录与上报,配合车间主任开展成本分析与流程优化工作。
任职要求
1. 高中及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业优先(接受应届毕业生)。
2. 有食品车间一线操作或管理经验者优先;应届生需具备扎实的食品生产与质量安全理论基础。
3. 了解GMP、HACCP等食品生产管理体系,掌握基本的生产设备操作与维护常识。
4. 具备较强的现场组织能力与应变能力,能快速处理生产突发问题。
5. 拥有良好的团队沟通与协作能力,能带领班组高效完成生产目标。
1. 统筹车间日常生产任务的分配与执行,协调人员、设备与物料的高效运转,保障产量与交付周期达标。
2. 主导食品生产全流程的合规监督,严格落实HACCP、SSOP等安全规范,从原料验收、加工到包装环节把控质量风险。
3. 实时跟踪生产过程中的关键指标(如良率、工时利用率),快速响应并解决设备故障、工艺偏差等现场异常。
4. 组织班组日常沟通与技能带教,提升员工操作熟练度与安全生产意识,推动标准化作业落地。
5. 负责生产数据的精准记录与上报,配合车间主任开展成本分析与流程优化工作。
任职要求
1. 高中及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业优先(接受应届毕业生)。
2. 有食品车间一线操作或管理经验者优先;应届生需具备扎实的食品生产与质量安全理论基础。
3. 了解GMP、HACCP等食品生产管理体系,掌握基本的生产设备操作与维护常识。
4. 具备较强的现场组织能力与应变能力,能快速处理生产突发问题。
5. 拥有良好的团队沟通与协作能力,能带领班组高效完成生产目标。
工作地点
山东省日照市岚山区天泽北路与518国道交叉口东北180米

认证资质
营业执照信息

更新于 6月4日


