更新于 5月14日
职位描述
切配员工
薪资待遇:
综合工资3200元/月，具体薪资面议。上六休一，提供吃住，享受季度奖金，季度劳保，带薪年假等福利。
岗位提要：
负责蔬菜、家禽、水产、肉类的加工、切割、上浆等工作，保证及时向厨房提供合乎质量标准的加工原料。
具体职责：
1、了解客情和菜单，负责备齐加工原料。
2、负责按加工操作流程对原料进行切割、浆制。
3、保证提供的加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出成率。
4、随时保持本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。
5、合理使用和维护好所有器械设备，妥善保管加工用具。
6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。
7、严格遵守公司的安全生产规范，避免发生安全事故。
8、自觉遵守餐厅及公司的有关规章制度。
9、完成上级交给的其它工作。
任职条件：
1、热爱本职工作，工作认真踏实。
2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。
3、具有熟练的刀工技术。
4、具有两年以上的厨房原料加工工作经历。
5、身体健康，精力充沛。
工作地址：天津市东丽区空港经济区中心大道。
工作地点
公司信息
不需要融资 · 10000人以上 · 餐饮服务
已审核
公司介绍
快客利公司成立于1994年3月1日，是一家以团餐为龙头，集商贸、酒楼、物业、咨询为一体的大型集团公司。快客利专注于团餐领域三十年，致力于为客户提供量身定制的美食服务，是团餐十大品牌领军企业，目前公司日就餐客户人数超过120万人次。公司业务遍及华北、华东、华中、东北、西北、西南地区的20多个省市自治区，50多个城市，服务于制造、金融、地产、能源、教育、IT等行业的700多家企事业单位。 公司成立至今，根据市场需求及企业发展的需要，相继成立了北京快客利餐饮管理有限公司、天津快客利食品科技咨询有限公司、天津快客利物业管理服务有限公司等多家专业公司，并在国内多地建立了分支机构。公司现已经逐步将物业、物流、商贸、咨询及厨房设计局规划等项目纳入进我们的服务范围，形成了完整的产业链，实现了资源的整合和人力资源的互补 。快客利30年的发展经历和特有的文化价值观造就了一个忠诚、稳定、优秀的管理服务团队，这是快客利最核心的竞争力。公司视满足客户的需求为最终目标，对外准确掌握市场，对内严格加强管理，快速、高效的完成，持续改进，不断超越客户期望。快客利不慕虚华、崇尚实效的经营风格，为公司尽揽盛誉，形成了一大批高黏度、高价值客户群，为公司的发展提供了源源不断的动力。经过多年的积累和创新，公司建立了成熟有效的制度化管理体系，“快客利”精神及经营理念也日臻完善。 “快乐、感恩、责任、创新”的核心价值观是每个快客利人工作生活和成长的理念及行为指导准则。多年来，公司通过精练人员素质、提高人才储备、建立培训与员工激励机制等措施，确保了在人员管理上的科学化、专业化、制度化。公司现为中国烹任协会常务理事单位，中国饭店协会 团餐委员会副 理事单位，世界中餐业联合会理事单位，在与客户的合作过程中荣获各种奖牌锦旗百余个 ，并连续多年获得【中国餐饮百强企业】、【中国十大团餐品牌金奖企业】【中国十大团餐品牌企业】、【中国团餐业领军企业】、【中国团餐十佳品牌企业】、【促进就业百强企业】、【科技创新百强企业】、【市总工会工人先锋号】、【双强六好企业党组织】等荣誉称号。公司多名员工荣获各市、区级“劳动模范”、“五一劳动奖章”、“工人先锋号集体”等荣誉。公司还多次参加如全国（团膳）烹饪技能竞赛 、“首钢实业杯”中国大锅菜烹饪技能竞赛等比赛，并荣获多个团队金奖及员工个人荣誉奖牌。“与客户共享成功、与员工共求发展、与社会共同进步”是快客利的目标，快客利的良好发展承载着全体快客利人的希望，也必将为中国餐饮产业的健康发展做出更大贡献。
