更新于 5月14日
职位描述
1. 生产执行与计划落地：根据订单计划，分解为班组日生产任务，确保准时交付，完成产量与质量指标。
2. 食品安全与合规管理：严格执行HACCP、GMP、ISO 22000体系，主导关键控制点（CCP）监控，确保零重大食品安全事故。
3. 现场管理与5S推行：落实车间5S标准，每日巡检设备状态、物料摆放、清洁消毒情况，推动精益生产，降低现场浪费。
4. 团队管理与技能提升：带领10–30人生产班组，开展岗前培训、技能考核与绩效反馈，提升员工操作标准化水平，降低新人上手周期。
5. 质量控制与异常处理：监督在制品与成品质量，主导不合格品8D分析，协同QA部门制定纠正与预防措施（CAPA），确保质量问题闭环。
6. 成本与效率优化：监控原料损耗率、设备OEE、能耗指标，推动工艺改进，完成下达的成本降低目标。
7. 跨部门协作与支持：对接采购、仓储、物流团队，确保原料到货准时、库存周转合理。
8. 记录与审计配合：完整保存生产日志、温控记录、设备保养台账，配合完成总部或第三方审计工作。
【任职要求】
1. 本科及以上学历，食品工程、餐饮管理或机械自动化相关专业优先。
2. 工作经验：5年以上中央厨房、团膳或食品工厂管理经验，3年以上团队管理经历。
3. 熟悉餐饮连锁运营模式，具备成本控制与质量监控实操案例。
4. 精通生产流程优化，熟练使用ERP/MES系统及数据分析工具。熟悉ISO、HACCP等体系。
薪资架构：Base Pay（8k~11k）+季度绩效(0.5倍月薪为基数)+年终奖金(1倍月薪为基数)
工作地点
客户公司信息
公司信息
已上市 · 1000-9999人 · 房地产开发经营、物业管理
已审核
公司介绍
深圳万科祥盈管理服务有限公司隶属于万科企业股份有限公司，成立于1984年，经过三十余年的发展，已成为国内领先的城乡建设与生活服务商，公司业务聚焦全国经济最具活力的三大经济圈及中西部重点城市。2016年公司首次跻身《财富》“世界500强”，位列榜单第356位；2017年再度上榜，位列榜单第307位。2014年万科第四个十年发展规划，已经把“三好住宅供应商”的定位延展为“城市配套服务商”。2018年万科将将这一定位进一步迭代升级为“城乡建设与生活服务商”，并具体细化为四个角色：美好生活场景师，实体经济生力军，创新探索试验田，和谐生态建设者。2017年，深圳地铁集团成为本集团第一大股东，始终支持万科的混合所有制结构，支持万科城市配套服务商战略和事业合伙人机制，支持万科管理团队按照既定战略目标，实施运营和管理，支持深化“轨道+物业”发展模式。万科始终坚持“为普通人盖好房子，盖有人用的房子”，坚持与城市同步发展、与客户同步发展的两条主线。万科将继续坚持为普通人提供好产品、好服务，通过自身的努力，为满足人民对美好生活的各方面需求，做出力所能及的贡献。公司核心业务包括住宅开发和物业服务。2018年，公司将自身定位进一步迭代升级为“城乡建设与生活服务商”，所搭建的生态体系已初具规模，在巩固住宅开发和物业服务固有优势的基础上，业务已延伸至商业开发和运营、物流仓储服务、租赁住宅、产业城镇、冰雪度假、养老、教育等领域，为更好的服务人民美好生活需要、实现可持续发展奠定了良好基础。近期，社会上有第三方冒用“万物云”名义，诱骗求职者下载名为“万物云”的手机APP，以线上试岗或引导求职者完成线上任务等形式实施诈骗。 此类软件和行为与我司不存在任何关系，以上行为已经严重影响了公司的声誉和社会公信力。我司已第一时间向公安机关报案，目前警方已介入调查。 同时我们提醒广大求职者务必通过我司官网或正规招聘平台求职，提高警惕，增强防范意识，切莫上当受骗。如遇诈骗以及相关违法犯罪活动，请尽快到公安机关报案。
