职位描述
微生物检验休闲食品方便食品
岗位职责:
1、负责食品生产环节的微生物检测(菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母等),车间半成品抽样检验及成品出厂检验,严格按照食品行业标准操作。
2、完成车间空间沉降菌等环境检测项目,准确记录各类检测数据与结果,确保数据真实可追溯。
3、配合完成食品质量体系相关的检验资料备案与审核工作。
任职要求:
1、食品检验、生物技术、食品科学等相关专业优先
2、熟悉食品微生物检测、理化检测的标准和操作流程
3、有1-3年的食品行业化验室工作经验者优先
4、熟悉使用办公软件,具备严谨的数据分析能力和细节把控意识,能独立完成检验报告
5、工作认真负责,遵守实验室安全规范
1、负责食品生产环节的微生物检测(菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母等),车间半成品抽样检验及成品出厂检验,严格按照食品行业标准操作。
2、完成车间空间沉降菌等环境检测项目,准确记录各类检测数据与结果,确保数据真实可追溯。
3、配合完成食品质量体系相关的检验资料备案与审核工作。
任职要求:
1、食品检验、生物技术、食品科学等相关专业优先
2、熟悉食品微生物检测、理化检测的标准和操作流程
3、有1-3年的食品行业化验室工作经验者优先
4、熟悉使用办公软件,具备严谨的数据分析能力和细节把控意识,能独立完成检验报告
5、工作认真负责,遵守实验室安全规范





