职位描述
年终奖餐补带薪年假生日福利晋升空间大有无线网宿舍有空调免费培训工龄奖中餐厨师
一、岗位职责
1、统筹负责公司食堂整体运营管理工作(约1600人用餐规模);
2、制定每日/每周菜单,合理搭配营养结构,控制成本与品质;
3、负责厨房人员管理、排班及技能培训;
4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合国家相关规范;
5、把控食材采购验收标准,降低损耗,提升出品稳定性;
6、处理员工用餐反馈,持续优化菜品口味与服务质量;
7、负责厨房6S管理及安全生产管理。
二、任职要求
1、学历不限,具备3年以上大型食堂或团餐管理经验优先;
3、有1000人以上用餐规模管理经验者优先;
4、熟悉食品安全法规及厨房标准化管理流程;
5、具备较强的成本控制意识与现场管理能力;
7、菜品基础扎实,擅长大锅菜制作与出品把控;
8、有团队管理经验,执行力强,责任心重;
9、身体健康,持有效健康证。
1、统筹负责公司食堂整体运营管理工作(约1600人用餐规模);
2、制定每日/每周菜单,合理搭配营养结构,控制成本与品质;
3、负责厨房人员管理、排班及技能培训;
4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合国家相关规范;
5、把控食材采购验收标准,降低损耗,提升出品稳定性;
6、处理员工用餐反馈,持续优化菜品口味与服务质量;
7、负责厨房6S管理及安全生产管理。
二、任职要求
1、学历不限,具备3年以上大型食堂或团餐管理经验优先;
3、有1000人以上用餐规模管理经验者优先;
4、熟悉食品安全法规及厨房标准化管理流程;
5、具备较强的成本控制意识与现场管理能力;
7、菜品基础扎实,擅长大锅菜制作与出品把控;
8、有团队管理经验,执行力强,责任心重;
9、身体健康,持有效健康证。
工作地点
九江彭泽县江西英科医疗有限公司定山镇澎湖湾工业园

公司信息
公司介绍
英科医疗是中国领先的一次性医疗耗材和医疗耐用设备制造商,2017年7月在深圳证券交易所创业板上市,股票代码300677。江西英科医疗有限公司是英科医疗集团旗下第十八家子公司,位于江西省九江市彭泽县彭湖湾园区。江西生产基地占地面积1700亩,项目总投资额80亿元,预计将建成全国最大的丁腈手套、乳胶手套等高端医用手套项目,未来发展前景十分广阔。英科医疗一直致力于优秀人才的引进和发展培养,并为员工提供丰厚的薪酬待遇和完善的职业晋升发展通道,现面向社会招贤纳士,共创英科未来!
工商信息
企业名称 江西英科医疗有限公司
企业类型 有限责任公司(港澳台投资、非独资)
法人代表 刘国栋
经营状态 存续
成立时间 2020-03-23
注册资本 1.78亿美元
认证资质
营业执照信息

更新于 5月19日


