更新时间 6月6日
职位描述
中餐厅
餐厅负责人
岗位职责
1. 全面负责餐厅日常运营管理，统筹前厅、后厨各项工作，保障餐厅正常有序经营。
2. 制定并落实餐厅管理制度、服务标准及操作流程，规范日常运营。
3. 严格把控食品安全与环境卫生，遵守食品安全相关法规，保障菜品品质与用餐安全。
4. 负责员工排班、考勤、培训及考核，做好团队管理与人员调配。
5. 管控餐厅运营成本，负责食材采购、库存管理、损耗控制，做好日常财务台账。
6. 及时处理顾客投诉与建议，持续优化服务质量，提升顾客满意度。
7. 对接食材供应商，保障食材稳定供应，合理控制采购成本，实现降本增效。
任职要求
1.中专及以上学历，3年及以上餐饮/餐厅管理相关工作经验。
2. 熟悉食品安全法规、餐饮卫生标准及后厨操作规范。
3. 具备较强的统筹管理、沟通协调及应急处理能力。
4. 服务意识强，责任心强，擅长团队管理，能够承受餐饮行业工作压力。
岗位职责
1. 全面负责餐厅日常运营管理，统筹前厅、后厨各项工作，保障餐厅正常有序经营。
2. 制定并落实餐厅管理制度、服务标准及操作流程，规范日常运营。
3. 严格把控食品安全与环境卫生，遵守食品安全相关法规，保障菜品品质与用餐安全。
4. 负责员工排班、考勤、培训及考核，做好团队管理与人员调配。
5. 管控餐厅运营成本，负责食材采购、库存管理、损耗控制，做好日常财务台账。
6. 及时处理顾客投诉与建议，持续优化服务质量，提升顾客满意度。
7. 对接食材供应商，保障食材稳定供应，合理控制采购成本，实现降本增效。
任职要求
1.中专及以上学历，3年及以上餐饮/餐厅管理相关工作经验。
2. 熟悉食品安全法规、餐饮卫生标准及后厨操作规范。
3. 具备较强的统筹管理、沟通协调及应急处理能力。
4. 服务意识强，责任心强，擅长团队管理，能够承受餐饮行业工作压力。
工作地点
合肥蜀山区中侨中心A座1楼商铺
公司信息
安徽华荣远诚服务管理集团有限公司
未融资 · 10000人以上 · 物业管理、人力资源
已审核
公司介绍
安徽华荣远诚服务管理集团有限公司是一家集保安服务、物业管理、人力资源、文化教育、消防培训、园林绿化、道路保洁、技防工程、连锁餐饮、工商贸易、智能停车场等为主体的现代综合型服务管理集团，成立于2010年01月01日，注册资金5550万元，公司现有员工15000余人，旗下有中保恒杰保安服务集团有限公司、安徽省鹏徽市场管理服务集团有限公司、安徽华荣远诚人力资源服务集团有限公司、安徽童心童德教育文化有限公司、合肥远诚消防职业培训学校等多家子公司，下属分公司116家，成员企业在全国主要城市设立有分支机构。集团总部位于安徽省合肥市庐阳区肥西路1189号金龙广场。集团以促进服务质量提档升级为目标，规划设计发展战略和组织架构，打造现代服务产业体系，构建集团关联产业集群，实现了行业化向集团化品牌化跨越、规模化向数字化智能化跨越、单一化向多元化生态化跨越，形成了现代企业组织管理模式，凝聚了大批企业管理精英人才，人才培养、储备和梯队建设体系完善。
工商信息
企业名称 安徽华荣远诚服务管理集团有限公司
企业类型 有限责任公司（非自然人投资或控股的法人独资）
法人代表 征红蔓
经营状态 存续
成立时间 2015-03-18
注册资本 5550万元
认证资质
营业执照信息
