餐饮财务副总监

工作职责
1. 财务统筹：协助制定集团餐饮板块财务战略、年度财务预算、资金计划及盈利目标，分解至各区域/门店，监督预算执行，跟踪营收、成本、利润等核心财务指标达成，推动指标优化。
2. 成本管控：主导餐饮板块成本管理体系搭建，统筹食材采购成本、门店运营成本、人力成本、能耗成本管控，建立食材比价、库存盘点、损耗管控机制，降低运营损耗，优化成本结构。
3. 财务核算与资金管理：统筹餐饮板块全流程财务核算工作，规范门店收银、对账、报账流程，确保财务数据真实、准确、及时；管控餐饮板块资金收支、周转，合理调配资金，保障门店运营资金需求，降低资金占用成本。
4. 合规与风控：严格遵循财务法律法规、税务政策及集团财务制度，统筹餐饮板块税务筹划、纳税申报工作，规避税务风险；排查门店财务漏洞、收银舞弊、食材损耗异常等风险，建立风控机制，推动问题闭环。
5. 财务分析与决策支撑：定期开展餐饮板块财务分析（门店盈利能力、成本异常、食材周转效率等），撰写财务分析报告，挖掘经营痛点，提出降本增效、盈利提升的合理化建议，为管理层决策提供支撑。
6. 团队与体系建设：负责餐饮财务团队的招募、培养、考核及激励，搭建完善的财务人才梯队；优化餐饮财务管理制度、流程，推动财务信息化系统落地，实现财务管控标准化、高效化。
任职要求
1. 本科及以上学历，财务管理、会计学、审计学等相关专业，持有CPA、中级会计职称优先。
2. 5年以上大型餐饮集团财务管理经验，3年以上副总监/财务经理同等岗位经验，精通餐饮行业财务核算、成本管控及连锁财务管控逻辑。
3. 具备较强的财务统筹、成本管控、数据分析及风险把控能力，能结合餐饮特性优化财务体系；具备优秀的团队管理、沟通协调及决策能力，能推动跨部门协同。
4. 专业要求：精通财务法律法规、税务政策，熟练掌握餐饮成本核算方法、食材库存管理技巧，熟悉餐饮财务信息化系统（ERP、收银系统），能独立处理复杂财务事宜。
5.原则性强，严谨细致，抗压能力突出，有强烈的责任心及敬业精神，具备良好的职业素养，能适应全国范围内出差。
6. 有知名连锁餐饮集团财务高管从业经验者优先。