职位描述
中餐
工作职责
1. 负责企业员工餐的日常烹饪,重点保障北方面食(如包子、饺子、面条等)的制作质量与口味稳定性。
2. 配合行政部门制定每周菜单,合理搭配菜品,确保餐食营养均衡、成本可控。
3. 严格遵守厨房卫生规范,做好食材存储、厨具清洁及厨房区域的日常维护。
4. 及时收集员工用餐反馈,优化菜品口味与供应方式,提升整体用餐体验。
任职要求
1. 具备1年以上员工餐或食堂烹饪经验,熟练掌握北方面食的制作工艺。
2. 熟悉食材特性与烹饪技巧,能独立完成家常菜品的炒制与面点制作。
3. 持有健康证,无不良卫生记录,工作细致、责任心强。
4. 具备良好的沟通能力,能快速响应员工用餐需求与临时调整。
1. 负责企业员工餐的日常烹饪,重点保障北方面食(如包子、饺子、面条等)的制作质量与口味稳定性。
2. 配合行政部门制定每周菜单,合理搭配菜品,确保餐食营养均衡、成本可控。
3. 严格遵守厨房卫生规范,做好食材存储、厨具清洁及厨房区域的日常维护。
4. 及时收集员工用餐反馈,优化菜品口味与供应方式,提升整体用餐体验。
任职要求
1. 具备1年以上员工餐或食堂烹饪经验,熟练掌握北方面食的制作工艺。
2. 熟悉食材特性与烹饪技巧,能独立完成家常菜品的炒制与面点制作。
3. 持有健康证,无不良卫生记录,工作细致、责任心强。
4. 具备良好的沟通能力,能快速响应员工用餐需求与临时调整。
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