职位描述
粤菜
岗位职责:
1. 负责粤菜菜品的研发与创新,持续优化菜单结构。
2. 根据季节、食材及市场需求设计新菜品并完成标准化制作流程。
3. 参与试菜、评菜工作,确保出品口味稳定且符合粤菜传统风味。
4. 配合成本控制要求,在保证品质的前提下合理规划食材使用。
任职要求:
1. 熟悉粤菜烹饪技艺,掌握各类经典粤菜的制作方法;
2. 具备菜品研发能力,能独立完成新菜的构思、试验与定型;
3. 对食品安全与卫生标准有基本认知,工作认真负责;
4. 具备良好的团队协作意识,能够配合厨房整体运营需求。
1. 负责粤菜菜品的研发与创新,持续优化菜单结构。
2. 根据季节、食材及市场需求设计新菜品并完成标准化制作流程。
3. 参与试菜、评菜工作,确保出品口味稳定且符合粤菜传统风味。
4. 配合成本控制要求,在保证品质的前提下合理规划食材使用。
任职要求:
1. 熟悉粤菜烹饪技艺,掌握各类经典粤菜的制作方法;
2. 具备菜品研发能力,能独立完成新菜的构思、试验与定型;
3. 对食品安全与卫生标准有基本认知,工作认真负责;
4. 具备良好的团队协作意识,能够配合厨房整体运营需求。
工作地点
漯河亿家馨食品有限公司召陵区普陀山路2号

公司信息
公司介绍
广东亿家馨食品有限公司位于广州市番禺区,专注泡卤肉制品研发、生产与销售,旗下拥有“亿家馨”“嘎客门”两大品牌。公司在广州、徐州、漯河布局三大生产基地,总面积约10万平方米,配备现代化生产线与标准化管理体系,年产能达数万吨,为全国市场提供稳定供应。企业立足传统卤制工艺,融合现代食品加工技术,自主研发多口味系列产品,涵盖鸡鸭副类、海产类及素食类等品类,通过严格质量把控与创新研发满足消费者多元化需求。合作网络覆盖大型商超、连锁便利店及电商平台,产品畅销全国多个省市。公司秉承“传承中国味道,传播美食文化”理念,注重团队专业能力与职业发展,持续优化生产流程与供应链管理,致力于成为泡卤食品领域的品质标杆。现诚邀有志于食品行业的优秀人才加入,共同推动传统美食的现代化创新。
工商信息
企业名称 广东亿家馨食品有限公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 胡德海
经营状态 存续
成立时间 2020-11-18
注册资本 3000万元
认证资质
营业执照信息

更新于 5月18日



