调味品产品经理

岗位职责：
1、产品规划与开发：根据公司战略，结合食用菌提取物的功能特性，独立负责调味品、复合酱料、儿童辅食、功能性面粉等新品的立项、配方概念设计及全生命周期管理。
2、供应链与代工厂管理：负责筛选、评估及对接优质代工厂（OEM/ODM）。主导打样、试产、中试及量产环节，严格把控生产工艺、成本核算及产品质量标准。
3、市场调研与竞品分析：洞察健康食品、调味品及婴童辅食市场趋势，分析竞品动态，挖掘消费者对“菌菇/鲜味/健康”概念的需求，输出具有市场竞争力的产品方案。
4、跨部门协同：配合销售与市场团队，提供产品核心卖点、技术背书及培训支持，协助解决产品上市后的技术反馈与迭代优化。
5、合规与标准把控：熟悉国家食品安全法律法规，确保产品开发符合GB标准（特别是儿童辅食相关标准），建立并完善产品企业标准。
任职要求：
1、学历与经验：专科及以上学历，食品科学、生物工程、营养学等相关专业优先；具备5年以上食品行业产品经理或研发经验。
2、行业背景：有调味品、酱料、婴幼儿辅食或面粉深加工行业从业背景；有食用菌、天然提取物应用经验者优先考虑。
3、综合素质：具备敏锐的市场洞察力、优秀的项目管理能力及跨部门沟通协调能力，抗压能力强，结果导向。