员工餐厅厨师

工作职责
1. 负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味稳定、营养均衡。
2. 严格遵守食品安全规范，做好食材验收、储存及加工环节的卫生管控。
3. 根据季节变化与员工反馈优化菜单，定期推出新菜品，提升就餐体验。
4. 合理控制食材成本，减少浪费，确保餐食供应的性价比。
任职要求
1. 具备3年以上企业或单位食堂烹饪经验，熟练掌握大锅菜及家常菜制作。
2. 持有健康证，熟悉食品安全操作规范，了解食品卫生相关法律法规。
3. 具备良好的沟通能力与团队协作精神，能适应食堂工作节奏。
4. 有较强的责任心，能严格遵守餐厅的各项规章制度。