食品研发工程助理

岗位职责：
1、协助研发经理开展新饮品（含浓缩果汁、果酱、糖浆等）研发、创新成品落地等全流程；确保产品满足市场需求及消费者口味。
2、协助研发经理对新品研发项目的推进，负责市场调研与竞品分析，推进小试、中试及工厂试产，制定研发工作计划。
3、制定产品品质优化方案，及时有效解决产品重大质量问题；
4、参与新品上市前的各项测试工作，确保产品质量稳定 可靠； 并持续关注行业动态，不断探索新的原材料来提升产品竞争力；
5、作业规范化，作业标准、技术标准等文件的制订、修改工作；
6、其他领导安排的事务。
任职要求：
1、大专以上学历，食品工程、食品检测、营养学等相关专业毕业；
2、有浓缩果汁果酱，糖浆等产品的研发经验者优先；
3、具备扎实的食品专业知识和分析问题、解决问题的能力；
4、具备较强的学习能力和 解决问题的能力。能听取并接受不同意见，吃苦耐劳，有精益求精的工匠精神；
5、对风味敏感，喜欢品尝不同风味的产品并将风味借鉴到产品研发中，有创新精神；
6、熟悉食品安全法，食品添加剂使用标准等相关法律法规。