更新时间 2026-07-17 01:02:30
职位描述
五险一金加班费中餐厨师成本控制食品原料管理厨房运营管理酒店全职食品健康证（A类）
工作职责
1. 负责餐厅的日常烹饪工作，根据顾客的饮食特点设计并制作餐食。
2. 严格遵循食品安全规范，把控食材新鲜度与加工过程卫生，确保餐食符合健康标准。
3. 配合餐厅运营需求，高效完成餐品制作与出餐，保障用餐的及时性与稳定性。
4. 定期整理厨房设备与食材，维持厨房环境整洁，做好餐具消毒与存储管理。
1. 负责餐厅的日常烹饪工作，根据顾客的饮食特点设计并制作餐食。
2. 严格遵循食品安全规范，把控食材新鲜度与加工过程卫生，确保餐食符合健康标准。
3. 配合餐厅运营需求，高效完成餐品制作与出餐，保障用餐的及时性与稳定性。
4. 定期整理厨房设备与食材，维持厨房环境整洁，做好餐具消毒与存储管理。
5.精准预估客流以控制备货量，降低食材损耗；严格把关食材进货验收标准，监督库存“先进先出”，管控毛利。
任职要求
1. 具备厨师职业资格证书，健康证、有2年以上快餐厅或养老机构厨房工作经验优先。
2. 熟悉长者饮食特点，能根据需求调整菜品软烂度、口味及营养搭配。
3. 掌握基础烹饪技能，能独立完成常见家常菜的制作，了解食品安全与卫生操作规范。
4. 具备良好的服务意识与团队协作能力，能适应快节奏的工作环境。
1. 具备厨师职业资格证书，健康证、有2年以上快餐厅或养老机构厨房工作经验优先。
2. 熟悉长者饮食特点，能根据需求调整菜品软烂度、口味及营养搭配。
3. 掌握基础烹饪技能，能独立完成常见家常菜的制作，了解食品安全与卫生操作规范。
4. 具备良好的服务意识与团队协作能力，能适应快节奏的工作环境。
工作地点
海南省海口市秀英区西秀镇长滨西一街
公司信息
海口海岛香格里物业管理有限公司
不需要融资 · 20-99人 · 物业管理、投资与资产管理、装饰装修
已审核
公司介绍
香格里物业深耕物业管理服务领域，依托母公司朗天集团在地产金融、酒店运营等领域的战略资源，构建了涵盖物业管理、家政服务、会议展览等多元化服务体系，致力于为高端住宅、商业综合体及酒店项目提供专业化运营支持。公司凭借经验丰富的管理团队和标准化的服务流程，在海南市场建立起良好口碑，成功服务于天地·凤凰城、一宸精品酒店等多个标杆项目，形成以客户需求为导向的精细化服务能力。作为集团生态链的重要环节，公司秉承“专业为本、服务致胜”的理念，持续优化人才梯队建设，为员工提供五险保障与职业发展通道，未来将持续深化物业管理数字化升级，推动服务品质与业务规模协同发展，在海南自贸港建设机遇中打造区域性物业服务标杆品牌。
工商信息
企业名称 海口海岛香格里物业管理有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）
法人代表 訾振坤
经营状态 存续
成立时间 2013-12-11
注册资本 166.7万元
认证资质
营业执照信息
