食品品控部经理

一、来料管理
1、建立原料验收标准、包材验收标准以及相关的检验程序;
2、监督落实物料质量的到货抽检、异常跟踪
3、收集物料质量异常数据分析及改善方案，推动相关部门落实改进。
二、制程品质控制:
1、制程产品质量风险评估，制定改善计划跟踪改进过程，落实结果验证;
2、车间GMP改善推进，跟踪各部门改善落实;
3、制程首检、过程CCP检查实施情况监督;4、生产工艺执行情况监督，合理提出工艺优化改善方案;
三、体系管理
1.主导质量管理体系的建立、认证、维护和优化，优化相关流程与制度;
2.负责质量、环境、职业健康安全管理的策划、管理目标的制订、管理方案的编制、检查以及体系管理文件文件编制与控制;
四、人员管理:
1、负责本团队成员引入、培训、定期面谈及月度、年度绩效评价;
2、制定本团队成员规划、培训方案;