员工食堂厨师

工作职责
1. 负责员工食堂每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味稳定、营养均衡。
2. 严格执行食品安全操作规范
3. 合理控制食材成本，减少浪费，确保后厨设备的日常维护与清洁。
任职要求
1. 具备2年以上食堂或团餐烹饪经验，熟悉川湘、粤菜等家常菜系制作。
2. 持有有效健康证，掌握食品安全与卫生防疫相关知识。
3. 具备良好的沟通能力与团队协作精神，能适应食堂高峰期的工作节奏。
4. 有成本控制意识，能根据食材特性合理规划菜品搭配。