职位描述
食堂中餐大锅菜制作食品安全管理成本控制
工作职责
1. 负责公司员工日常餐食的烹饪制作,根据食谱或需求调整菜品口味,确保餐食质量与多样性。
2. 严格遵守食品安全规范,做好食材清洗、加工及厨房用具的清洁消毒,维持厨房区域卫生整洁。
3. 协助完成食材采购清单整理、餐食成本控制及餐后收尾工作,保障食堂运营顺畅。
任职要求
1. 具备餐饮行业或食堂工作经验,熟悉家常菜肴烹饪及大锅菜制作流程。
2. 持有健康证,了解食品安全卫生知识,有良好的个人卫生习惯。
3. 工作认真负责,具备团队协作精神,能适应食堂工作的时间安排。
1. 负责公司员工日常餐食的烹饪制作,根据食谱或需求调整菜品口味,确保餐食质量与多样性。
2. 严格遵守食品安全规范,做好食材清洗、加工及厨房用具的清洁消毒,维持厨房区域卫生整洁。
3. 协助完成食材采购清单整理、餐食成本控制及餐后收尾工作,保障食堂运营顺畅。
任职要求
1. 具备餐饮行业或食堂工作经验,熟悉家常菜肴烹饪及大锅菜制作流程。
2. 持有健康证,了解食品安全卫生知识,有良好的个人卫生习惯。
3. 工作认真负责,具备团队协作精神,能适应食堂工作的时间安排。
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