品控经理/主管

本岗位为的公司项下屠宰板块。
岗位职责：
1.全面负责公司质量管理体系（如ISO22000、HACCP等）的建
立、实施、监督与维护，确保其有效运行，并应对各类审核。
2.组织制定和完善原辅料、半成品、成品的检验标准、操作规程及
质量管理制度，并严格监督执行。
3.对原料采购、生产过程、仓储物流等全链条进行质量监督与控
制，及时发现并解决质量隐患。
4.主导对生产过程中出现的质量异常、客户投诉等进行调查、分
析、根本原因判定，并制定纠正与预防措施。
5.负责品控团队的日常管理、工作安排、技能培训与绩效考核，提
升团队专业水平。
6.确保公司所有生产活动符合国家食品安全法律法规及标准要求。
任职要求：
1.大专及以上学历，食品科学、质量与安全、生物工程、畜牧兽医等相关
专业优先。
2.具备3年以上肉制品行业质量管控经验，至少1年以上品控管理或团队负
责人经验。
3.熟悉牛肉制品（中温肉，冷鲜肉，加工品，熟制品）的生产工艺及关键
控制点。
4.精通HACCP、SSSOP、GMP等质量管理工具，熟悉食品安全国家标准。
持有内审员或外审员证书者优先。
5.具备强大的原则性、责任心和分析解决问题的能力，能承受一定的工作
压力。
6.拥有良好的团队领导、沟通协调和培训指导能力。