食堂厨师（双休+五险）

1.坚决服从公司对食堂的各项要求和管理，负责后厨人员、设备、运营、安全等方面的管理。
2.准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准和要求，并能根据口味变化，及时调整菜品口味。
3.制定食堂主副食品菜食谱大全，制定每周菜谱，每季度开发各类新品菜肴。
4.负责厨房设备和工具的维护与清洁，带领后厨人员做好每日操作间、设备设施、餐厅等区域的清洁卫生。
5.组织协调厨房团队成员，保证良好的沟通合作。
5.负责食堂管理区域的"三断”检查，并做好记录。
6.每月参与食堂库存食品盘点，建立当月库存食品盘存表。
7.做好卫生管理、菜品留样管理并做好记录登记。
二、任职要求
1.具备相关的厨师培训或证书。
2.熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法。
3.熟悉厨房设备的使用和维护方法。
4.具备出色的沟通和领导能力。