更新于 4月18日
职位描述
西点师包吃包住面包烘焙
月休2天
岗位职责1.按照酒店需求，独立完成各类面包、吐司、餐包、丹麦、甜点等制作、发酵、烘烤、装饰与摆盘。
2.负责每日按需定量生产，确保酒店早餐、自助餐、客房、宴会等场景供应及时、不短缺、不浪费。
3.严格执行食品卫生安全规范，做好原料验收、储存、先进先出，保持操作台、烤箱、工具、冷库清洁整齐。
4.负责烘焙设备日常保养、点检与简单故障上报，确保生产安全顺畅。
5.配合餐饮部完成新品研发、成本控制、品质提升，根据季节与活动调整出品。
任职要求
1.持有健康证，5年以上面包 / 西点烘焙相关工作经验，有酒店、面包店经验优先。
2.熟练掌握面包制作全流程：打面、发酵、整形、烘烤、装饰。
3.工作认真负责、干净整洁、服从管理，具备良好团队协作意识。
工作地点
晋安区戴琳花园酒店(福州金融街万达光明港地铁站店)煮海都会大厦
公司信息
福州中讯吉市商业经营管理有限公司
未融资 · 300-499人 · 景区/商业/市场等综合管理
已审核
公司介绍
福州中讯吉市商业经营管理有限公司成立于2009年，总部位于福建省福州市，专注于商业地产领域，主营业务涵盖招商、运营及服务三大板块。公司通过自主研发构建移动互联网租铺平台，为酒店、办公写字楼、商铺及集市等业态提供全链条解决方案，致力于为小微企业和创业者提供高效商业服务。企业依托大数据与云计算技术，打造线上线下融合的O2O商业地产新模式，自主研发的多项核心技术专利支撑其精准铺源匹配与高效运营管理。公司拥有专业经纪人团队及成熟的商业管理体系，获评AAA级信用企业、质量服务诚信企业、重合同守信用企业等多项行业资质认证，印证其稳健经营与服务质量。以“技术驱动服务革新”为核心理念，中讯吉市持续整合资源、优化运营策略，致力于解决商业地产定位、招商及管理难题。未来，公司将深化移动互联网技术应用，推动商业运营模式创新，目标打造更具影响力的智慧商业生态平台。
工商信息
企业名称 福州中讯吉市商业经营管理有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 陈宝榕
经营状态 存续
成立时间 2009-05-18
注册资本 5000万元
认证资质
营业执照信息