更新于 5月7日
职位描述
1. 餐厅运营管理：全面负责查体餐厅日常运营工作，统筹餐厅人员、物资、服务等各项事务，保障餐厅高效、有序、规范运转，满足医院查体人员及院内相关用餐需求。
2. 对外对接沟通：负责与医院领导、院方各相关部门做好日常对接工作，及时传达院方工作要求、反馈餐厅运营情况，配合院方完成各项工作安排、检查及整改任务。
3. 现场管理执行：负责餐厅现场日常管理，把控餐饮服务流程、食品安全、卫生环境、菜品出品质量，监督员工日常工作规范，及时处理现场突发问题。
4. 整改工作落实：针对院方、上级领导提出的整改意见及餐厅运营中存在的问题，制定整改方案，快速推进整改工作落地，全程跟进整改效果，确保符合要求。
5. 沟通应答接待：从容应对各级领导的问询、检查，待人接物大方得体，清晰准确汇报工作、解答疑问，具备良好的对外接待与沟通协调能力。
6. 团队管理协调：统筹餐厅员工工作安排，做好人员日常管理，提升团队服务意识与工作效率，营造良好的工作氛围。
二、任职要求
1. 工作经验：具备餐饮行业管理相关工作经验，熟悉餐厅运营流程、食品安全管理规范，有医院食堂/餐厅管理经验者优先录用。
2. 沟通表达：口才良好，语言表达清晰流畅、逻辑严谨，沟通协调能力强，面对领导问询、突发情况能够沉着冷静、不慌不忙、应对自如。
3. 职业素养：形象气质佳，待人接物大方得体、举止优雅，责任心强、做事严谨细致，具备较强的执行力与抗压能力，能积极主动完成各项工作任务。
4. 工作能力：具备良好的现场管理能力、问题解决能力，能快速落实各项工作要求、高效完成整改工作；熟悉基本办公软件操作，可完成日常工作汇报、数据整理等工作。
5. 其他要求：遵守医院及餐厅各项规章制度，品行端正、无不良从业记录，能长期稳定任职，服从工作安排。
工作地点
公司信息
公司介绍
祥意泉集团有限公司 2010年成立，注册资金壹亿元，是一家从事餐厅托管、餐厅厨房设计、管理咨询、大型餐饮连锁、营养配餐的企业。 公司先后通过了中华人民共和国商标局"祥意泉"商标注册证，ISO9001:2008质量管理体系认证、OHSAS 18001:2007职业健康安全管理体系认证、ISO14001:2015环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，HACCP食品安全保证体系。荣获 "全国团膳餐饮行业百强企业""全国医院后勤服务优秀企业""食品安全示范单位""全国餐饮行业质量放心品牌""中国绿色餐饮名店","中国鲁菜名店","中国地方快餐十佳企业","中国3.15诚信品牌","中国餐饮行业十大品牌","中国餐饮行业著名企业","中国餐饮行业连锁首选品牌","中国消费者可信赖品牌","全国餐饮行业十佳诚信品牌"等诸多荣誉称号。 公司自成立以来坚持"诚信规范，健康安全，以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展"的经营理念，通过不断的自我完善和努力，在单位餐厅托管、厨房设计、咨询等领域积累了丰富经验。 公司先后成功运营三级甲等综合医院山东省立医院东院、山东省千佛山医院、山东大学第二医院、临沂市中心医院、山东胸科医院东院、山东省立第三医院山东中医药大学第二附属医院、泰安市中心医院、莱芜市人民医院、莱芜市中医院、龙口市人民医院、东明县人民医院、东平县中医院、曲阜省千佛山医院、山东大学第二医院、临沂市中心医院、山东胸科医院东院、山东省立第三医院山东中医药大学第二附属医院、泰安市中心医院、莱芜市人民医院、莱芜市中医院、龙口市人民医院、东明县人民医院、东平县中医院、曲阜市人民医院、济南市中心医院等多家大型单位餐院、莱芜市人民医院、莱芜市中医院、龙口市人民医院、东明县人民医院、东平县中医院、曲阜市人民医院、济南市中心医院等多家大型单位餐厅营养配餐，目前山东省内四十余家医院团餐餐厅，得到各界领导的一致认可和好评。 公司坚持： 以人为本、以情服务。我们以微利式保本立足，力求创造公司的快餐品牌、切切实实维护合作单位的实际利益，努力为大家提供一个舒适的清洁、称心、满意的就餐氛围，我们提供各地特色小吃、清真食品、高档宴、高中低档精美大锅菜，提供品种多样、 物美价廉的政策。为合作伙伴提供放心安全、可口的美食，我们专业的团队向合作伙伴提供安全的食品，满意的服务。 公司成立以来，广揽烹饪人才及企业高级管理人才，公司高薪聘任资深饮食总监及营养师多名，培养和储备了一大批优秀的管理人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。我们以优质的产品及至诚的服务赢取广大客户的认可与信赖。 本公司"诚信规范，健康安全，以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展"的经营理念，秉承"以人为本，以食为天"的宗旨，打造膳食行业的权威品牌！公司的愿景是： 携手合作，优势互补，优化资源的配置，提高合作单位的用餐的质量，增强企业的凝聚力从而达到"双赢"。公司因经营需要诚聘各岗位精英经营加入！
