生产计划

一、岗位要求
1. 熟悉食品厂流程，了解保质期、批次追溯、先进先出原则。
2. 熟练使用Excel制表、数据统计、库存核对。
3. 细心严谨，责任心强，对数字敏感。
4. 沟通协调能力好，能对接车间、仓库、采购。
5. 抗压能力强，可应对急单插单，灵活调整生产计划。
6. 有食品行业计划相关经验优先。
二、岗位职责
1. 根据销售订单制定每日生产排程，合理安排产能。
2. 核对原料、包材库存，提前备料，避免缺料停工。
3. 跟进车间生产进度，处理急单、插单及生产异常。
4. 管控产品批次、生产日期、保质期，落实先进先出。
5. 每日生产数据统计汇总，降低生产损耗。