咖啡师

1. 饮品制作：独立完成意式咖啡（拿铁、卡布奇诺等）、手冲咖啡、特调饮品等保证出品品质稳定、口味标准且美观。
2. 设备操作与维护：熟练操作并日常维护意式咖啡机、磨豆机、净水系统等设备，确保设备正常运转；定期进行清洁与保养。
3. 门店运营：负责门店日常收银、点单、外卖订单处理及堂食服务，保持前台及操作区整洁有序。
4. 品控与库存：严格把控原材料（咖啡豆、牛奶、糖浆等）的使用与储存，做好库存盘点，协助进行物料补货与申领。
5. 客户服务：热情接待顾客，提供专业的咖啡知识咨询与推荐，维护良好的顾客关系，提升顾客满意度。
6. 卫生管理：严格执行门店卫生标准，保持店内环境、餐具、设备的清洁消毒，符合食品安全要求。
任职要求
1. 学历与经验：高中及以上学历，1年及以上咖啡店咖啡师工作经验优先。
2. 技能要求：
熟练掌握意式浓缩、拉花、手冲等核心咖啡制作技能。
熟悉各类咖啡豆的风味特点、烘焙知识及饮品搭配原理。
具备良好的咖啡品鉴能力，能独立完成新品研发与调试。
3. 职业素养：
具备扎实的服务意识，形象气质佳，性格开朗，善于沟通。
工作细致严谨，有较强的成本意识和品质把控能力。
能接受倒班（早班/晚班/周末），适应快节奏工作环境。
4. 其他要求：持有咖啡师职业资格证书者优先；热爱咖啡行业，有强烈的学习意愿和创新精神。