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生产管理(央厨管理)

7000-9000元
  • 成都 温江区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职

职位描述

生产计划管理质量管理成本管理中央厨房管理食品安全管控生产团队管理
工作职责:
1. 负责央厨生产计划的制定与执行,根据订单需求合理调配人员、设备及原材料,确保按时交付。
2. 主导生产流程的标准化建设,优化操作规范,提升生产效率并降低损耗。
3. 严格把控食品安全与质量,落实HACCP体系要求,定期组织内部质检与合规检查。
4. 协调供应链上下游资源,与采购、品控、仓储等部门联动,保障生产链顺畅。
5. 管理生产团队日常工作,组织技能培训与绩效考核,提升团队专业能力。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学、供应链管理或相关专业优先。
2. 具备3年以上食品生产管理经验,有中央厨房管理经验者优先。
3. 熟悉食品生产工艺流程,掌握食品安全法规及质量控制标准。
4. 具备较强的统筹协调能力,能有效应对生产过程中的突发问题。
5. 良好的团队管理能力,能推动团队达成生产目标与质量要求。

工作地点

工作地点
成都市-温江区-天府街道海科路西段海科西路528号
位置图标
完善简历

公司信息

成都新蜀味食品有限公司

未融资 · 100-299人 · 食品/饮料/酒水批发/零售/贸易 已审核 已审核

28 个在招职位

工商信息

企业名称 成都新蜀味食品有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 项艮师
经营状态 存续
成立时间 2011-06-17
注册资本 505万元
查看全部信息

认证资质

营业执照信息

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