更新于 5月12日
职位描述
中餐酒店东北菜系宴会服务成本控制
工作职责
1. 负责企业宴会厅的菜品研发与烹饪制作，重点打造东北特色菜系，满足商务宴请、企业活动等场景的用餐需求。
2. 根据宴会规模与主题定制菜单，把控菜品口味、摆盘与上菜节奏，确保宴会服务的专业性与流畅度。
3. 严格执行食品安全标准，做好食材采购验收、储存及加工环节的卫生管控，保障用餐安全。
4. 合理规划食材用量，优化成本结构，定期盘点厨房物资，维护后厨设备与环境整洁。
1. 负责企业宴会厅的菜品研发与烹饪制作，重点打造东北特色菜系，满足商务宴请、企业活动等场景的用餐需求。
2. 根据宴会规模与主题定制菜单，把控菜品口味、摆盘与上菜节奏，确保宴会服务的专业性与流畅度。
3. 严格执行食品安全标准，做好食材采购验收、储存及加工环节的卫生管控，保障用餐安全。
4. 合理规划食材用量，优化成本结构，定期盘点厨房物资，维护后厨设备与环境整洁。
任职要求
1. 具备3年以上宴会或高端餐饮后厨工作经验，精通东北菜系的烹饪技巧与特色菜品制作。
2. 持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法规，能独立完成厨房日常清洁与设备维护。
3. 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，能适应宴会高峰期的弹性工作安排。
4. 了解宴会服务流程，能根据不同场景调整菜品搭配，具备一定的成本控制意识。
1. 具备3年以上宴会或高端餐饮后厨工作经验，精通东北菜系的烹饪技巧与特色菜品制作。
2. 持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法规，能独立完成厨房日常清洁与设备维护。
3. 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，能适应宴会高峰期的弹性工作安排。
4. 了解宴会服务流程，能根据不同场景调整菜品搭配，具备一定的成本控制意识。
工作地点
达川区铜鼓堆村赵家坝钠离子电池达州产业园
公司信息
四川星空钠电电池有限公司
未融资 · 300-499人 · 电力/水利/热力/燃气
已审核
公司介绍
四川星空钠电电池有限公司专注于钠离子电池研发、生产及储能系统解决方案，是辽宁宏成集团在新能源领域的重要布局。公司依托集团十余年电力能源全产业链经验，形成涵盖电池材料、电芯制造、PACK集成、储能电站建设的完整产业能力，致力于为清洁能源应用提供高效可靠的储能技术支持。公司位于四川达州东部经开区，规划建设钠离子电池产业综合项目，一期投资20亿元，重点推进年产1万吨钠电池正极材料、1GWh电芯及2GWh电池系统集成产线建设，同步配套储能电站与智能电网管理系统，项目达产后预计年产值超11亿元。未来将通过三期总投资115亿元的持续投入，构建钠电池材料、电芯制造、系统集成及储能应用的全产业链集群。作为新兴技术驱动型企业，公司深度整合辽宁宏成集团在电力设计、新能源发电、智能电网等领域的成熟经验，形成覆盖技术研发、生产制造到场景落地的协同优势，为新型储能系统开发与规模化应用提供系统化解决方案。
工商信息
企业名称 四川星空钠电电池有限公司
企业类型 有限责任公司（非自然人投资或控股的法人独资）
法人代表 李用成
经营状态 存续
成立时间 2024-02-28
注册资本 3000万元
认证资质
营业执照信息
