店长兼前台收银

工作内容：

1、门店运营管理：负责门店全盘运营，制定并优化营业流程，督导服务质量、环境卫生与设备维护，确保日常运营高效有序。

2、团队建设与管理：负责门店团队的组建、培训、排班与绩效考核，营造积极工作氛围，提升团队专业素养与服务效率。

3、顾客关系维护：主导客户服务，及时处理客诉与咨询，建立有效的顾客反馈机制，提升顾客满意度与消费黏性。

4、 成本与财务控制：负责门店预算与成本控制，精准管控食材、人力、能耗等支出，并监督日常账务、报表等财务管理工作。

5、安全与风险管控：全面负责门店安全管理工作，包括食品、消防及人员安全，完善安全制度与应急预案，并组织定期演练。

6、每日核对收银款项，确保账实相符，及时、准确地完成营业日报、票据整理及现金交存等账务处理工作。


任职要求：

1、大专及以上学历，专业不限，具备3年及以上餐饮行业管理工作经验。

2、擅长沟通协调，有爱心、耐心，能妥善对接老人及家属需求，处理服务纠纷。

3、懂基础财务对账、成本管控，执行力强，能统筹食堂日常运营、人员排班及卫生安全管理。

4、责任心强，细致严谨，遵守规章制度，餐饮相关经验者优先。