食品加工品控经理

岗位职责：
一、 质量管理体系建设与维护：负责建立、实施并持续改进公司质量管理体系，定期审核修订质量文件，组织内部审核，推动ISO22000、HACCP等体系认证与维护，确保符合国家法规及企业标准。
二、 生产过程质量监控：监督原料、半成品及成品全过程质量管理，制定并优化关键控制点（CCP）监控计划，定期巡查车间作业标准执行情况，对批量不合格品及时分析原因并指导整改。
三、 质量异常与客诉处理：主导生产过程中质量异常问题的分析处理，牵头客诉调查分析，组织跨部门制定纠正预防措施，跟踪验证整改效果，定期形成质量分析报告。
四、 供应商管理与物料验收：审核供应商质量体系及供货质量，参与新供应商资质评估，指导物料验收员规范执行验收标准，确保原料及包材符合企业要求。
五、 审核与验厂对接：负责客户及第三方质量审核验厂工作，跟踪整改计划落实，定期模拟审核提升工厂应对能力。
六、 部门管理与团队建设：制定品控部年度工作计划与预算，组织部门会议，制定培训计划，通过绩效考核提升团队专业能力与工作效率。
七、 数据分析与标签审核：定期汇总分析质量数据，制定关键质量指标（KQI），为质量改进提供决策支持；负责产品标签合规性审核，确保符合法规要求。
八、 跨部门协作与临时工作：指导各部门落实质量管理工作，推动全员质量意识提升；高效完成领导交办的其他临时性工作任务。


任职要求：
一、 年龄学历：45周岁以内，大专及以上学历，食品科学、生物工程、质量管理等相关专业优先。
二、 工作经验：5年以上食品加工企业质量管理工作经验，有肉制品、速冻食品或预制菜行业经验者优先。
三、 法规与体系：精通食品生产相关法律法规及国家标准（如GB 14881、GB 2760、GB 29921等）；熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP体系，具备体系建立、内审及外审经验。
四、 专业技能：熟练掌握QC七大手法、5S管理、PDCA等质量管理工具；能独立分析解决质量问题，处理生产异常及客户投诉。
五、 综合素质：原则性强，责任心重，工作严谨细致；具备良好的沟通协调能力、抗压能力及亲和力；富有团队合作精神，能推动跨部门协作。