更新于 4月14日
职位描述
鲁菜淮扬菜融合菜药膳研发与制作酒楼酒店
一、岗位职责
1.负责门店凉菜的制作、摆盘工作，严格按照菜品标准化流程操作，确保凉菜的口味、口感、品相符合品牌要求；
2.负责凉菜区域的环境卫生，包括操作台、刀具、砧板、容器等的清洁消毒，保持区域整洁有序；定期清理冷藏设备，确保食材储存环境达标；
3.配合技术负责人完成凉菜菜品的优化、创新工作；
4.服从技术负责人及店长的安排，配合其他后厨岗位完成工作。
1.负责门店凉菜的制作、摆盘工作，严格按照菜品标准化流程操作，确保凉菜的口味、口感、品相符合品牌要求；
2.负责凉菜区域的环境卫生，包括操作台、刀具、砧板、容器等的清洁消毒，保持区域整洁有序；定期清理冷藏设备，确保食材储存环境达标；
3.配合技术负责人完成凉菜菜品的优化、创新工作；
4.服从技术负责人及店长的安排，配合其他后厨岗位完成工作。
二、任职要求
1.初中及以上学历，男女不限，20-50岁；
1.初中及以上学历，男女不限，20-50岁；
2.具有1年以上凉菜制作经验，熟悉各类凉菜的制作工艺、调味技巧，能够独立完成凉菜制作、摆盘工作；
3.备良好的食材处理能力，熟悉各类凉菜食材的特性，能够合理搭配食材，优化凉菜口味；
3.备良好的食材处理能力，熟悉各类凉菜食材的特性，能够合理搭配食材，优化凉菜口味；
4.有快餐行业凉菜制作经验者和责任心执行力者优先；；
三、福利待遇
我们将提供：
1.丰厚收入：包括基本工资+岗位工资+绩效工资+经营奖金+专项奖金；
2.员工就餐：根据员工体质，提供合理搭配的营养午餐；根据岗位工作情况提供早餐或晚餐；
3.运动健身：定期组织长跑、力量训练、瑜伽、普拉提等项目体验与训练；
4.社会保险：入职后即缴纳五险一金；
我们将提供：
1.丰厚收入：包括基本工资+岗位工资+绩效工资+经营奖金+专项奖金；
2.员工就餐：根据员工体质，提供合理搭配的营养午餐；根据岗位工作情况提供早餐或晚餐；
3.运动健身：定期组织长跑、力量训练、瑜伽、普拉提等项目体验与训练；
4.社会保险：入职后即缴纳五险一金；
工作地点
徐州泉山区禾门健康HEMMEN WELLNESS
公司信息
江苏禾门健康产业集团有限责任公司
未融资 · 20-99人 · 医疗检测、卫生服务、在线医疗、医疗检测
已审核
公司介绍
江苏禾门健康产业集团有限责任公司成立于2024年05月22日，注册地位于江苏省徐州市泉山区珠山数字经济产业园9号楼B座101室，法定代表人为赵治国。经营范围包括许可项目：医疗器械互联网信息服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：健康咨询服务（不含诊疗服务）；远程健康管理服务；中医养生保健服务（非医疗）；医院管理；市场营销策划；品牌管理；体育健康服务；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；会议及展览服务；企业管理；生物基材料聚合技术研发；生物化工产品技术研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；货物进出口；技术进出口；企业管理咨询；网络技术服务；咨询策划服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；人工智能公共服务平台技术咨询服务；软件开发；人工智能应用软件开发；人工智能基础软件开发；互联网数据服务；人工智能公共数据平台；大数据服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）江苏禾门健康产业集团有限责任公司对外投资5家公司
工商信息
企业名称 江苏禾门健康产业集团有限责任公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 赵治国
经营状态 存续
成立时间 2024-05-22
注册资本 3000万元
认证资质
营业执照信息