更新于 2月3日
职位描述
中餐京鲁菜养老院团餐护理长辈餐
岗位职责：
1、根据菜单规定完成每日长辈餐和员工餐的烹制工作；
2、负责食材原料的管理工作，有效把控食材质量和使用率，保证食品安全的同时减少浪费；
3、负责厨房安全及卫生方面的执行工作，定期进行设备检查，杜绝厨房安全隐患；按时完成工作台、地面和餐具的清洁工作，保证厨房环境干净整齐；
4、协助完成菜单制定和菜品研发，包括菜品制作要点、时令和季节菜单；
5、听取长辈的需求和建议，不断提升膳食品质和服务。
任职资格：
1、中专及以上学历，5年以上同岗位工作经验，持有岗位相关认证资质；
2、具备宴会餐出餐经验，擅长京鲁菜、淮扬菜系，星级酒店从业经验者优先考虑；
3、具备良好的服务意识、食品安全意识及质量意识，保证菜品的安全和品质。
工作时间：
早8-晚7（两头班）综合工时8小时/天，上六休一
工作地点
大兴区太保家园·北京国际颐养社区
公司信息
太保家园(北京)养老服务有限公司
未融资 · 300-499人 · 养老/孤儿/看护
已审核
工商信息
企业名称 太保家园（北京）养老服务有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）
法人代表 焦巍巍
经营状态 存续
成立时间 2024-12-17
注册资本 3000万元
认证资质
营业执照信息