（食品）品控主管

1、体系建设与合规管理：全面统筹公司食品安全与质量管理体系的搭建、落地、维护与持续优化，主导SC认证、HACCP、ISO22000等体系的审核、年审与改进工作，确保全流程符合《食品安全法》及行业监管要求，实现零合规风险。
2、全链条质量管控：制定并完善原辅料入厂验收、生产过程巡检、成品出厂检验、仓储物流管控、产品留样管理全链条的质量标准、检验规范与作业SOP，覆盖调味品、粉面全品类生产环节，筑牢全流程品质防线。
3、质量异常与风险防控：带领团队实时监控生产过程关键控制点（CCP），快速识别、叫停、处置生产过程中的质量异常与食品安全风险；组织跨部门复盘整改，实现问题全闭环，杜绝同类问题重复发生。
4、实验室与检验管理：统筹公司化验室的日常运营与管理，监督微生物、农残、重金属等关键指标的检验工作，确保检验数据真实、准确、可追溯，保障出厂产品100%合格。
5、供应商质量管理：参与原辅料供应商的准入审核、现场稽核与年度质量评级，建立供应商质量档案，推动供应商质量改进，保障上游供应链品质稳定可控。
6、客诉与危机处理：统筹市场质量投诉、食品安全相关反馈的快速响应与处置，牵头完成批次追溯、原因排查、整改落地，维护品牌口碑与客户信任；配合监管部门的日常检查、飞行检查，妥善应对各类合规问询。
7、团队建设与管理：负责品控团队（现场QC、化验员）的日常管理、技能培训、绩效考核与人才梯队建设，提升团队专业能力与质量意识，打造高执行力的食品安全守护团队。
8、数据管理与汇报：定期汇总分析全链条质量数据，输出月度/季度质量分析报告，向管理层汇报质量工作进展、风险点与改进方案，为产品升级、工艺优化提供数据支撑与专业决策建议。