湘菜炒锅师傅

岗位职责:
1.擅长湘菜小炒，和水煮鱼、水煮牛肉几个简单川菜；
2.负责日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味统一；
3. 根据菜单和订单要求，高效完成炒锅岗位的菜肴烹制工作；
4. 配合厨房团队完成备餐、出餐任务，保证上菜速度与节奏；
5. 严格执行食品安全与厨房卫生标准，维护操作区域整洁；
任职要求：
1. 年龄：30—48岁；有3-5年烹饪湘菜经验
2. 具备扎实的炒锅操作技能，熟悉常见菜肴的烹调流程；
3. 工作认真负责，能适应快节奏的厨房工作环境；
4. 具有良好的卫生意识，遵守食品安全相关规定；
5. 具备基本的团队协作能力，服从工作安排；
薪资福利：
1.综合薪资7500元，月休4天
2.包食宿，宿舍到饭店100米，有空调热水器wifi，1到2人住一个房间