职位描述
后厨食材预处理后厨卫生管理团队协作配餐
工作职责
1. 根据订单需求与菜品标准,完成食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保出品规格统一。
2. 协助厨师完成备料准备,及时补充操作台食材,保障出餐流程顺畅。
3. 负责后厨区域的卫生清洁与食材存储管理,严格遵守食品安全规范。
4. 配合团队完成订单高峰期的配菜任务,提升整体出餐效率。
任职要求
1. 具备餐饮后厨工作经验,熟悉常见食材的处理方法与刀工技巧。
2. 能快速识别订单需求,适应快节奏的工作环境与弹性排班。
3. 了解基础食品安全知识,无不良卫生记录。
4. 具备团队协作意识,能积极配合厨师及其他岗位完成工作。
1. 根据订单需求与菜品标准,完成食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保出品规格统一。
2. 协助厨师完成备料准备,及时补充操作台食材,保障出餐流程顺畅。
3. 负责后厨区域的卫生清洁与食材存储管理,严格遵守食品安全规范。
4. 配合团队完成订单高峰期的配菜任务,提升整体出餐效率。
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1. 具备餐饮后厨工作经验,熟悉常见食材的处理方法与刀工技巧。
2. 能快速识别订单需求,适应快节奏的工作环境与弹性排班。
3. 了解基础食品安全知识,无不良卫生记录。
4. 具备团队协作意识,能积极配合厨师及其他岗位完成工作。
工作地点
新城区西安站

工作地点

公司信息
运城星骑士配送服务有限公司
未融资 · 20-99人 · 即时配送服务
已审核
工商信息
企业名称 运城星骑士配送服务有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 王倩
经营状态 存续
成立时间 2024-05-13
注册资本 10万元
认证资质
营业执照信息
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五千直招切配交社保包吃住
5000-6000元 西安尚方卫吉餐饮管理有限公司
1-3年
包吃包住
节日福利
加班补贴
全勤奖金
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中餐厅
食堂
烧烤店
员工餐
商业保险
意外险
交通补助
全勤奖
绩效奖金
加班费
优秀员工奖
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保底
商业保险
工龄奖
全勤奖
加班费
优秀员工奖
高温补贴
夜班补助
包吃包住
食宿全管+上班8小时
5000-6000元 准时达(西安)科技有限公司
包吃包住
全勤奖金
工龄奖金
免费工装
节日福利
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交通补助
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更新于 6月8日


