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职位描述
1. 主要从事重组基因工程蛋白制品、蛋白药物的发酵表达工作。
包括大肠杆菌、酵母等从种子制备、摇瓶筛选，发酵小试工艺开发，中试工艺相关放大和优化稳定等工作。
2. 进行方案的设计、各种发酵工艺操作、数据处理与总结、实验研究记录及报告的撰写和归档。
3. 编写发酵工艺相关GMP文件、起草发酵工序相关的设备、工艺验证方案并实施，并协助完成注册申报资料的编写。
4. 精通微生物发酵原理，熟悉公司发酵设备的日常使用、维护和保养。
5. 对工作中的隐患及异常及时上报。
6. 完成领导交办的其他任务。
任职资格:
1. 具有扎实的生物学基础知识，微生物、生物化工、生物工程、生物制药相关专业硕士以上学历。
2. 能独立开展工作，踏实敬业，诚实正直，有责任心和团队合作精神。 有发现问题和独立解决问题的能力，能够承受一定的工作压力。
3. 能够熟练查找和阅读中英文文献、法规。
4. 有本行业发酵工作经验，有GMP生产车间发酵研究工作经历者优先。
工作地点
公司信息
B轮 · 20-99人 · 生物工程、生物工程
已审核
公司介绍
溧阳市优甜生物科技有限公司融合介绍 溧阳市优甜生物科技有限公司前身为优甜生物科技（北京）有限公司，现位于江苏省溧阳市，不仅专注于生物科技在食品领域的创新应用，以技术突破推动食品行业升级，，致力于为健康产业提供专业化产品及技术服务。 在技术层面，公司构建了三大核心技术平台，形成完整技术闭环。其中，合成生物学平台通过基因编辑与系统设计，为新型食品原料开发提供底层支撑；精密发酵平台以微生物为 “细胞工厂”，实现高效、稳定的目标产物生产，且公司在生物发酵技术优化与质量控制领域形成显著服务特色；精致蛋白纯化平台凭借先进分离技术，保障产品纯度与活性达标。依托这三大平台协同，公司新食品原料已完成中试及商业化规模试生产，通过全流程技术创新，具备大规模产业化能力。 公司依托专业技术团队构建起从研发到生产的完整管理体系，团队核心成员具备生物工程领域十年以上从业经验，注重技术创新与实际应用相结合，推动研发成果高效转化。通过科学规范的实验流程设计和严格的质检标准执行，已建立覆盖原料筛选、工艺开发到成品检测的全流程质控体系，不仅为产品质量保驾护航，也为多家医药企业提供了可靠的生物技术支持。 具体到产品优势，其在食品领域的产品在四大维度凸显优势：安全层面建立全链条质控体系并通过权威认证；美味维度精准优化原料风味与口感；营养方面可定向强化特定营养成分；可持续性上大幅降低资源消耗与环境影响。 作为快速成长中的科技型企业，优甜生物注重产学研协同发展，积极响应国家生物医药产业升级战略规划，通过持续完善技术研发平台与生产能力建设，为行业发展注入创新活力，为员工创造与前沿技术接轨的职业发展机遇。未来，公司将持续以创新为驱动，为全球提供更优质的食品解决方案，引领行业融合发展。