发酵生产技术员

工作职责：
1. 严格遵循GMP规范与SOP，完成发酵生产全流程的日常操作，包括培养基配制、菌种接种、发酵过程监控等环节。
2. 实时记录发酵关键参数（温度、pH、溶氧、搅拌转速等），通过数据趋势分析及时调整工艺参数，确保产品收率与质量达标。
3. 负责发酵设备（生物反应器、管道系统等）的日常清洁、维护与校准，配合完成设备验证及工艺优化实验。
4. 快速响应发酵过程中的异常情况（如染菌、参数波动），协助技术团队进行问题定位与解决方案实施，降低生产风险。
任职要求：
1. 本科及以上学历，生物工程、发酵工程、微生物学等相关专业背景。
2. 具备生物发酵生产一线操作经验，熟悉熟悉吨级发酵罐的运行原理与操作规范
3. 掌握微生物发酵基础理论，了解培养基优化、菌种扩培等核心技术，有GMP生产环境工作经验者优先。
4. 具备严谨的实验记录习惯与基础数据分析能力，能独立撰写生产报告并提出工艺改进建议。